更多"为了研究影响蔬菜水分散失快慢的因素，小明同学在室内把新鲜蔬菜分成两份，"的相关试题:
[单项选择]根据蔬菜对土壤水分的需求，属于耐旱蔬菜的是（）。
A. 芥菜
B. 葱
C. 辣椒
D. 胡萝卜
[单项选择]影响滤饼水分的因素不包括（）
A. 真空度
B. 入料浓度
C. 矿浆浓度
D. 入料压力
[单项选择]蔬菜中含有大量水分，一般达到（）。
A. 70％～90％
B. 60％～80％
C. 50％～70％
D. 40％～60％
[判断题]土壤质地影响土壤水分、空气和热量的状况，同时也影响着养分的转化。
[单项选择]影响蔬菜品质的因素不包括（）。
A. 营养成分
B. 种子处理方法
C. 颜色
D. 外观形状
[单项选择]为了显现出蔬菜鲜嫩的质感，拍摄前不妨将蔬菜放在（）中浸泡一下。
A. 清水
B. 碱水
C. 盐水
D. 糖水
[单项选择]为了研究影响职工工作积极性的主要因素，公司在全面分析的基础上，分别选取了几位工作极为认真负责和工作积极性较差的员工进行座谈调查，该调查方式为（）。
A. 整群抽样
B. 重点调查
C. 分层抽样
D. 典型调查
[单项选择]为了防止蔬菜的营养流失，加工蔬菜时应（）。
A. 先切后洗
B. 先烹后切
C. 先洗后切
D. 只洗不切
[多项选择]甲公司是一家有机蔬菜生产商，通过分析绿色蔬菜生产商对有机蔬菜产业盈利能力的影响，认为绿色蔬菜生产商的影响力主要是波特五种竞争力模型中所提及的（）。
A. 购买者的议价能力
B. 潜在进入者的威胁
C. 替代产品的威胁
D. 供应者的议价能力
[单项选择]影响蔬菜质地老嫩的主要化学成分是（）。
A. 果胶
B. 纤维素
C. 淀粉
D. 蔗糖
[单项选择]农科所技术员研究温度对某蔬菜新品种产量的影响，将实验结果制成如右图曲线：据此提出以下结论，你认为不合理的是（）
[单项选择]为了研究某中药牙膏对人群牙周健康的影响，随机选取40人用该牙膏刷牙，4个月后进行临床评价。该研究方法是（）
A. 准试验
B. 现场试验
C. 临床试验
D. 病例对照研究
E. 社区干预试验
