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[判断题] 动物蛋白质中肉类产氨最多，蛋类次之，奶类最少。
A.正确
B.错误
[判断题]【判断题】动物蛋白质中肉类产氨最多，蛋类次之，奶类最少。（ ）（1分）
A.正确
B.错误
[单选题]高脂肪食物引起胆汁分泌最多，高蛋白食物引起胆汁分泌次之，糖类食物引起胆汁分泌量最少
A.正确
B.错误
[单选题]大堂经理小明到农贸批发市场营销商户，当地商户收付款零钱比较多，经常收到假币，小明营销哪类产品，商户最容易接受?（ ）
A.智e通
B.智e付聚合支付
C.理财产品
D.大额存单
[判断题]当C原子数相同的原料裂解时，正构烷烃裂解的收率最高，环烷烃次之，异构烷烃次之。
*
A.正确
B.错误
[单选题]平衡膳食宝塔建议每日奶类摄入（ ）g
A.100
B.200
C.300
D.400
[单选题]蛋类蛋白质含量约为( )。
A.3 -5
B.7 -10
C.13 -15
D.17 -19
[单选题] 能量需要2800Kcal的人可摄入奶类( )。
A. 100g
B. 200g
C. 300g
D. 500g
[单选题]蛋类中含有多种维生素,但缺乏( ).
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素D
[单选题]蛋类中的水分存在形式主要是( )。
A.汽化水
B.结晶水
C.自由水
D.结合水
