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[简答题]台湾的水果从品种上看有什么特点？说明台湾有利于蔬菜、水果生长的自然条件及产品进入大陆的优越条件。
[填空题]目前市场上有许多水果、蔬菜是用植物激素刺激生长发育成熟的，人们担心儿童吃了这类水果、蔬菜后，会出现性早熟。中科院上海生理生态研究所赵教授介绍，大部分植物激素是植物自身合成的“内源性激素”。因其能调节植物的生长发育，人们便将其科学地提取出来，分析其结构，利用微生物发酵工业生产或化学合成，之后推广应用，如保花保果、延缓或促进果实成熟等。赵教授说：“激素水果不会引起儿童性早熟。”
根据信息结合所学知识，请回答下列问题：引起儿童性早熟地物质主要是（），它的化学本质是（），它主要是由（）产生的。
[单项选择]蔬菜水果中不含（）
A. 维生素A
B. 胡萝卜素
C. 维生素C
D. 硫胺素
E. 核黄素
[单项选择]
目前，越来越多的超市开始销售有机蔬菜水果，这些蔬菜水果的价格要比普通蔬果贵好几倍，但是销路依然很好。这意味（）
①有机蔬菜水果的高质量决定其价格
②有机蔬菜水果的高需求决定其价格
③有机蔬菜水果的价值量比普通蔬菜水果大
④生产者可能会扩大有机蔬菜水果的种植生产规模
A. ②③
B. ③④
C. ①④
D. ②④
[单项选择]蔬菜水果中不含有（）。
A. 维生素A
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 维生素C
E. 胡萝卜素
[单项选择]蔬菜水果之合适冷藏温度为何（）
A. -5~0ºC
B. 3~7ºC
C. 8~13ºC
D. 14~20ºC
[单项选择]顶端优势现象说明了（）①生长素在低浓度时促进生长②生长素在高浓度时抑制生长③顶芽比侧芽的生命活动旺盛④顶芽容易得到光照促进生长
A. ①②
B. ②④
C. ①③
D. ②③
[单项选择]
顶端优势现象说明了（）
①生长素在低浓度时促进生长②生长素在高浓度时抑制生长③顶芽比侧芽的生命活动旺盛④顶芽容易得到光照促其生长
A. ①②
B. ②④
C. ①③
D. ②③
[单项选择]目前植物生长调节剂在蔬菜、水果等的种植中已有较多应用，下列说法错误的是（）
A. 用高浓度的α－萘乙酸在适当的时期处理桃可提高产量
B. 一定浓度的2，4－D可促进插条生根
C. 用乙烯利催熟香蕉不会明显影响香蕉品质
D. 在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理可使其纤维长度明显增加
[单项选择]蔬菜水果可供多种维生素，除了（）
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 维生素D
[单项选择]蔬菜水果不能提供的维生素是（）
A. 维生素C
B. 维生素D
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 叶酸
