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[单项选择]蔬菜种子热水烫种的温度一般为（）
A. 50-60℃
B. 70-85℃
C. 120℃
D. >120℃
[判断题]洗猪舌要用85℃的热水烫至舌苔变白，然后刮去舌苔。
[单项选择]初加工时用热水烫制鲜黄花菜可以除去它的有毒素物质（）。
A. 氢氰酸
B. 豆角皂素
C. 鹅羔氨酸
D. 二秋水仙碱
[判断题]使用燃气炉具时，可以通过用热水烫气瓶的办法加快气体的发出，令炉火猛一些。
[单项选择]男性，30岁，双上肢针刺不知疼痛，热水烫无知觉。查体：双上肢痛温觉丧失，触觉存在。最可能的定位诊断是：（）
A. 脊髓前角
B. 脊髓前角，锥体束
C. 脊髓后索
D. 脊髓灰质前联合
E. 脊髓半侧损害
[单项选择]30岁男性，双上肢针刺不知疼痛，热水烫无知觉。查体双上肢痛温觉丧失，触觉存在，病变最可能的部位是（）
A. 脊髓前角
B. 脊髓前角，锥体束
C. 脊髓后索
D. 脊髓前连合
E. 脊髓半侧损害
[单项选择]30岁男性，双侧上肢针刺不知疼痛，热水烫无知觉。查体：双上肢痛温觉丧失，触觉存在。病变最可能的部位是（）
A. 脊髓前角
B. 脊髓前角，锥体束
C. 脊髓后索
D. 脊髓灰质前联合
E. 脊髓半侧
[单项选择]季节性检查是根据季节特点，为保障安全生产的特殊要求所进行的检查，由（）根据不同季节会同有关部门拟定和组织安全检查.
A. 企业第一领导者
B. 安全专职机构
C. 各车间
D. 生产部门
[单项选择]鸡类原料净膛的注意事项是：去净鸡的内脏、油脂、鸡嗉子、舌膜、肛门和（）。
A. 气管、食管
B. 气管、血管
C. 食管、血管
D. 食管、脉管
[单项选择]根据季节气候特点制定的治则是（）
A. 扶正祛邪
B. 调整阴阳
C. 因时制宜
D. 因地制宜
E. 因人制宜
[判断题]贴花纸使用的酒精溶液浓度应根据季节和花纸种类进行调节.
[多项选择]萝卜根据收获季节不同可以分为（）。
A. 冬萝卜
B. 春萝卜
C. 夏秋萝卜
D. 四季萝卜
[单项选择]根据水温控制发动机冷却水大、小循环的零件是（）
A. 水泵
B. 分水管
C. 节温器
D. 水套
[单项选择]在刮痧时，室内温度应保持在（）左右为宜，根据季节调节到适宜的温度。
A. 18度
B. 30度
C. 25度
D. 35度
[单项选择]选择彩油时，应根据季节特点、顾客的（）、服装的款式、颜色、图案来决定。
A. 指甲大小
B. 肤色
C. 指甲形状
D. 指甲长度
[判断题]化油器加速泵的供油量应能根据季节气温加以调整，夏季供油少些，冬季供油多些。
[单项选择]湿度指空气中水汽含量的程度，刮痧时室内湿度应在（），也可以根据季节的调整室内湿度。
A. 70%~80%
B. 10%~20%
C. 30%~40%
D. 50%~60%
[判断题]高温季节大量出汗、口渴、头晕、全身疲劳、发热是先兆中暑症状。
