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[单项选择]加快结焦速度,炼出的焦炭()
A. 强度高、块度大
B. 强度高、块度小
C. 强度低、块度大
D. 强度低块度小
[单项选择]一昼夜燃烧焦炭越多其高炉()越高。
A. 利用系数
B. 冶炼强度
C. 焦比
[多项选择]我国以200kg试验焦炉所得焦炭的()作为结焦性指标。
A. 粉焦率
B. 强度
C. 格金焦型
D. 灰分
E. 粒度
[单项选择]焦炭水分测定试验规定恒重检测时间间隔为()。
A. 10分钟
B. 30分钟
C. 45分钟
D. 60分钟
[单项选择]焦炭水分测定试验规定恒温时间为()。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
[判断题]aw越大,食品的游离水分越多,越不利微生物增殖。
[判断题]合并应激原强度越高、时间越长、数量越多,则应激反应就越强烈。()
[填空题]()是规定结焦时间内保证焦饼成熟的主要温度指标。
[单项选择]炭化室在整个结焦时间内保持()
A. 正压
B. 负压
C. 高压
[单项选择]当其他条件一定时,煤料带入的硫分越多,焦炭的含硫量越()
A. 低
B. 高
C. 无影响
D. 不确定
[判断题]抽放管路越长,拐弯越多,接头越多,管径越粗,抽放阻力越大。
[单项选择]下列香料中,加热时间越长溶出的香味越多,香气味越浓郁的一组是()
A. 茴香、丁香、草果
B. 茴香、丁香、花椒粉
C. 茴香、丁香、胡椒面
D. 茴香、丁香、五香粉