[多项选择]医院病人的膳食种类有（）
A. 基本膳食
B. 诊断膳食
C. 半流质膳食
D. 治疗膳食

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[填空题]医院病人的膳食种类有：基本膳食、（）和治疗膳食三类。

[填空题]医院病人的膳食种类有：（）、诊断膳食和治疗膳食三类。

[简答题]试述医院基本膳食的种类与适应范围。

[简答题]列表说明医院常用治疗膳食及试验膳食的种类及适应范围。

[单项选择]溃疡病人膳食不宜（）
A. 供给充足热能和蛋白质
B. 少量多餐
C. 使用刺激胃酸分泌的调味品
D. 细嚼慢咽
E. 食物切碎、煮软

[多项选择]肝功能衰竭病人膳食（　）
A. 高蛋白膳食
B. 低蛋白膳食
C. 高纤维膳食
D. 钾、钠代谢膳食
E. 昏迷者用管饲

[简答题]试述发热病人膳食原则。

[简答题]试述骨折病人膳食要求。

[简答题]颅脑损伤昏迷病人膳食治疗原则。

[判断题]伤寒病人膳食宜选择低渣饮食。

[单项选择]高胆固醇血症患者应选择的膳食种类（）
A. 高蛋白膳食
B. 低蛋白膳食
C. 高热能膳食
D. 少盐膳食
E. 低胆固醇膳食

[多项选择]医院基本膳食包括（）
A. 普通饮食
B. 软质饮食
C. 治疗膳食
D. 半流质饮食
E. 流质饮食

[简答题]什么是医院基本膳食？

[多项选择]颅脑损伤昏迷病人的膳食（　）
A. 鼻胃管饲
B. 胃造瘘术管饲
C. 供给高热能高蛋白质流质
D. 半流质管饲
E. 含有丰富的维生素

[简答题]试述肿瘤病人的膳食要点。

[简答题]试述急性胰腺炎病人的膳食要点。

[简答题]试述惫性肾炎病人的膳食治疗原则。

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