更多"[多选题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204"的相关试题:
[多选题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204号）规定，站车食品经营应实行统一采购进货制度。采购进货时，应索取并查验供货者的相关（）等文件，符合食品安全追溯要求。
A.许可证
B.营业执照
C.产品合格证明
D.上游供应商相关资质
[判断题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204号）规定，餐饮服务经营应符合食品安全要求。不得加工、使用和销售有腐败变质或者其他感官性状异常的食品
A.正确
B.错误
[填空题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204号）规定，站车食品经营应具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营场所和设施设备，做到布局合理，操作流程规范。从事餐饮经营的，应设置食品处理区，推行明厨亮灶，后厨宜采用<--NRC-->。
[判断题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204号）规定，旅客列车上发现根据国家规定需要采取应急控制措施的传染病病人、疑似传染病病人，应当以最快的方式通知前方停靠站和上级营运单位。接报后，应按规定逐级上报。
A.正确
B.错误
[填空题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204号）规定，车站可协调地方政府在车站内设置<--NRC-->，安装AED等紧急救护设备，提供紧急救助、应急救护服务。
[判断题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204号）规定，餐车垃圾实行垃圾袋装，投放于途中大站。
A.正确
B.错误
[判断题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204号）规定，从事互联网订餐餐饮服务的应具有互联网订餐最大加工与配送能力，配送食品及包装符合食品安全要求，食品标识齐全，限量经营生食海产品、动物性冷食类等高危快餐食品。
A.正确
B.错误
[填空题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204号）规定，从事直接入口食品工作的从业人员应具有<--NRC-->，遵守铁路食品安全管理要求，规范站车食品经营。
[填空题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204号）规定，落实进货查验制度，实行信息化管理，能够准确记录和及时查询经营食品的<--NRC-->。
[多选题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204号）规定，互联网订餐要严格控制加工与配送时间，常温贮运配送时，食品加工、车站转运、列车配送均应在（）完成，保证旅客可在加工后（）食用。
A.30分钟以内
B.1小时以内
C.2小时内
D.4小时内
[判断题]《铁路车站、旅客列车卫生管理办法》（铁劳卫〔2020〕204号）规定，保质期24小时以内的冷(热)藏盒饭生产日期应标注到年、月、日、时。
A.正确
B.错误
