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[多项选择]以下属于中国十大名茶的有：（）
A. 西湖龙井
B. 黄山毛峰
C. 凤凰水仙
D. 君山银针
[多项选择]属于中国十大名茶的有（）
A. 西湖龙井
B. 黄山毛峰
C. 六安瓜片
D. 信阳毛尖
E. 君山银针
[单项选择]以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列
A. 浙菜
B. 鄂菜
C. 闽菜
D. 徽菜
[判断题]中国十大名茶包括西湖龙井，洞庭碧螺春（苏州洞庭东西山），黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，太平猴魁。
[多项选择]以下属于凤凰单丛十大香型的茶树株系的有（）
A. 芝兰香
B. 桂花香
C. 玫瑰香
D. 姜花香
[单项选择]以下属于吴道子的作品是
A. 清明上河图
B. 韩熙载夜宴图
C. 天王送子图
D. 千里江山图
[多项选择]以下属于通假字的有
A. 约——要
B. 厉——癞
C. 喧——諠
D. 被——披
E. 时——是
[单项选择]以下属于人格测验的是
A. SAS
B. WATS
C. MMPI
D. SDS
E. SCL-90
[单项选择]以下属于遗物的是（）
A. 二里头宫殿遗址
B. 郑州商城
C. 窑址
D. 河姆渡文化骨耜
[单项选择]以下属于头饰的是（）
A. 舌钉
B. 项圈
C. 耳环
D. 皇冠
[多项选择]以下属于黑茶的有（）
A. 湖南花砖茶
B. 湖北青砖茶
C. 广西六堡茶
D. 云南的扁茶
[多项选择]以下属于白茶的有（）
A. 白毫银针
B. 白牡丹
C. 君山银针
D. 寿眉
[多项选择]以下属于绿茶的有（）
A. 六安瓜片
B. 龙井茶
C. 黄山毛峰
D. 信阳毛尖
[多项选择]以下属于黄茶的有（）
A. 君山银针
B. 温州黄汤
C. 黄山毛峰
D. 海马宫茶
[多项选择]以下属于巴氏消毒操作的是
A. 81．3℃15s
B. 37．5℃30min
C. 62．3℃30min
D. 58．6℃30min
E. 71．9℃27s
