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[单项选择]住店宾客不慎将饭店财产损坏，按理应（）。
A. 折价赔偿
B. 照价赔偿
C. 象征性赔偿
D. 不予赔偿
[单项选择]饭店的（）部是向住店宾客提供服务的活动中心。
A. 商场
B. 客房
C. 餐厅
D. 前厅
[多项选择]在餐厅接待服务如遇儿童宾客时，下列正确的服务方法是（）。
A. 及时提供儿童座椅
B. 给儿童上小型号的金属餐具
C. 将餐桌上宜碎餐具挪远离儿童
D. 拿些糖果给儿童食用
[单项选择]无论饭店大小，等级高低，（）部都是向住店宾客提供服务的活动中心。
A. 餐厅
B. 商品
C. 前厅
D. 工程
[简答题]某日下午，一位非住店宾客在大堂休息处的沙发上睡觉，你应该怎么做？
[单项选择]残障宾客在住店期间，需要得到服务员特别（）和适时提供帮助。
A. 审慎
B. 慎重
C. 关注
D. 谨慎
[单项选择]如有访客探访住店客人而客人不在，服务员应有礼貌劝其到（）等候。
A. 客房
B. 公共场所
C. 楼面服务台
D. 办公室
[单项选择]宾客住店期间生病，客房服务员应主动给予关心，并表示（），以减少其心理上的恐惧和孤独感。
A. 同情
B. 抱歉
C. 理解
D. 体谅
[多项选择]如遇一般事故，应急处理中不包括（）。
A. 取消会展期间的一切展览展示活动；
B. 向现场当事人了解事故发生的情况；
C. 会同警方及消防部门到现场勘察情况及取证；
D. 分析事故发生的原因，采取必要、有效的措施。
[单项选择]开餐时如遇停电，服务员应该（）。
A. 保持镇静，并设法稳住客人的情绪
B. 立刻叫客人快吃快走
C. 通知客人立刻离开
D. 去通知总经理
[多项选择]如遇有涉及便携式电子装置的火情（）。
A. 拔掉装置的外部电源（如有）
B. 在装置上洒水（或其他不可燃液体），以使电池芯冷却并防止相邻电池芯起火
C. 移动装置
D. 如装置原来是接通电源的，则拔掉剩余的电源插座的电源，直至确定航空器系统无故障
[多项选择]带电作业如遇（）等天气，不准进行带电作业。
A. 雷电
B. 雨天
C. 阴天
D. 大雾
[判断题]如遇鲨鱼攻击，应手脚并用，踢打鲨鱼。（）
[多项选择]如遇重大事故或火灾，应急处理方式不包括（）
A. 负责人在第一时间内迅速赶赴现场，会同保卫人员划出禁区，进行现场警戒、疏散人员；
B. 协助有关部门，勘察现场，查找事故原因；
C. 先将事故情况逐级向上汇报，再采取相应措施；
D. 查阅相关法规、条例，指定现场指挥方案。
[单项选择]如遇氙灯难以触发问题，我们急切需要做的是（）
A. 加大电流继续点灯
B. 停映等待处理
C. 更换新灯
[单项选择]营业机构如遇下情况应拒绝开箱，除了（）。
A. 申请开箱人身份认证资料与预留银行资料不符。
B. 代理人申请开箱未经授权。
C. 接到租用人死亡通知后尚未确认合法继承人者。
D. 已经租用人授权的代理人申请开箱。
