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[填空题]乳酸发酵一般要在（）条件下进行，它可分为（）和（）乳酸发酵。
[判断题]一分子葡萄糖经正型乳酸发酵可产2个ATP，经异型乳酸发酵可产1个ATP
[判断题]德氏乳酸杆菌走EMP途径进行正型乳酸发酵。
[判断题]乳酸发酵和乙酸发酵都是在厌氧条件下进行的
[单项选择]进行乳酸发酵的主要是（）。
A. 酵母菌
B. 霉菌
C. 细菌
D. 放线菌
[多项选择]发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）
A. 厌氧发酵
B. 氨基酸发酵
C. 液体发酵
D. 需氧发酵
[简答题]为什么说连续发酵连续的时间是有限的？目前有哪些发酵产品采用了连续发酵？
[单项选择]在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。
A. 好气性发酵
B. 厌气性发酵
C. 兼性发酵
D. 好厌间歇发酵
[多项选择]以下哪些不属于工资（）
A. 基本工资
B. 奖金
C. 津贴
D. 企业缴纳的社会保险费
E. 补贴
F. 福利
[填空题]青贮饲料乳酸发酵期，（）大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。
[填空题]根据产物的不同，乳酸发酵有三种类型：（）、（）和（）。
[单项选择]以下哪些能源不属于可再生能源（）
A. 风能
B. 太阳能
C. 天然气
D. 水能
[多项选择]以下哪些选项不属于联想的种类（）
A. 类似联想
B. 相关联想
C. 发散联想
D. 推理联想
E. 因果联想
[多项选择]以下哪些不属于锡矿的：（）等。
A. 黝铜矿
B. 黝锡矿
C. 锡矿
D. 镍黄铁矿
E. 菱锌矿
