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[单项选择]药材附子在加工炮制过程中，一般需经过几次水解，可将双酯类生物碱水解成醇胺类生物碱（）
A. 一次
B. 二次
C. 三次
D. 四次
E. 五次
[多项选择]下列苷可被碱水解的是（）
A. 碳苷
B. 酯苷
C. 酚苷
D. 醇苷
E. 烯醇苷
[单项选择]可被酸及碱水解的甙是（）
A. 碳甙
B. 酯甙
C. 醇甙
D. 硫甙
E. 氮甙
[单项选择]碱催化可以水解（）
A. 酯苷、醇苷
B. 酯苷、酚苷
C. 酚苷、醇苷
D. 酯苷、氰苷
E. 酚苷、氰苷
[单项选择]能够被碱水解的是（）
A. 酯苷
B. 氮苷
C. 碳苷
D. 氧苷
E. 硫苷
[单项选择]能被碱水解的是（）
A. 甾体皂苷
B. 三萜皂苷
C. 酯皂苷
D. 含羰基的甾体皂苷元
E. 含羧基的三萜皂苷元
[单项选择]常用碱催化水解的苷是（）
A. 氰苷
B. N-苷
C. C-苷
D. 酯苷
E. 醇苷
[单项选择]香豆素碱水解时若在碱液中长时间加热后，酸化可生成的是（）
A. 香豆素
B. 顺邻羟基桂皮酸盐
C. 反邻羟基桂皮酸盐
D. 顺邻羟基桂皮酸
E. 反邻羟基桂皮酸
[单项选择]易被碱催化水解的的是（）
A. 醇苷
B. 氰苷
C. 氮苷
D. 酚苷
E. 硫苷
[判断题]尿素在酸、碱或尿素酶的存在下，可水解生成氨（或铵盐），固可用来作为含氮量较高的固体氮肥。
[单项选择]在碱性液中可水解，产生α-氨基酸的结构，与茚三酮盐酸液共热呈紫红色的药物是（）
A. 博来霉素
B. 氟尿嘧啶
C. 阿霉素
D. 氮甲
E. 卡莫司汀
[单项选择]除（）之外，都可能为强心甙碱水解的结果
A. 内酯环开裂
B. 甙元异构化
C. 除去α-去氧糖
D. 酰基水解
E. 双键转位
[单项选择]莨菪碱可（）
A. 抗菌作用
B. 解痉利胆作用
C. 拮抗维生素K作用
D. 光敏作用
E. 致癌
[填空题]维生素E在酸性或碱性溶液中加热可水解生成游离（），当有氧或其他氧化剂存在时，则进一步被氧化成（）化合物，尤其在碱性条件下更易发生。
[填空题]缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解，但可缩合为高分子不溶于水的产物（），故又称为（）
[单项选择]C位羟基结合型的甾体化合物能被碱水解的多数属于（）
A. 强心苷类
B. 甾体皂苷类
C. 蟾毒类
D. 甾醇苷类
E. 蜕皮激素类
[单项选择]DNA彻底水解后可得到的物质是（）
A. 氨基酸
B. 氨基酸和脱氧核苷酸
C. 二氧化碳、水和含N废物
D. 脱氧核糖、含N碱基和磷酸
