更多"甲为了拉拢顾客，增加效益，招了6位青年妇女充当自己宾馆内的服务员进行卖"的相关试题:
[单项选择]零餐服务中服务员在顾客点完菜后，将一式三联的单据（）交收银员。
A. 第一联
B. 第二联
C. 第三联
D. 存根联
[单项选择]服务员在为顾客服务酒水时，首先要（）服务。
A. 推荐
B. 开瓶
C. 展示
D. 示酒
[单项选择]零餐（中餐）服务中，服务员在顾客入座后送上菜单并向客人（）。
A. 敬茶
B. 递毛巾
C. 问茶
D. 询问需求
[单项选择]当顾客（）结账时，服务员应请顾客出示有效证件。
A. 用现金
B. 用信用卡
C. 递过支票
D. 提出签单
[单项选择]顾客就餐完毕服务员要将顾客送至餐厅门口，并（）。
A. 送上礼品
B. 礼貌道别
C. 送上打包盒
D. 送上名片
[单项选择]当顾客递过支票结账时，服务员应请顾客出示（）。
A. 有效证件
B. 身份证
C. 住宿证
D. 房卡
[单项选择]服务员对急躁型顾客提供服务时，要（）。
A. 行动迅速、语言简练
B. 耐心细致、温文尔雅
C. 主动热情、细心观察
D. 举止端庄、不厌其烦
[单项选择]当顾客就餐完毕离座时，服务员要提醒顾客携带好（）。
A. 随身物品
B. 帐单
C. 优惠卡
D. 小孩
[单项选择]顾客提出要（）结账时，服务员应请顾客出示房卡并签名。
A. 现金
B. 信用卡
C. 支票
D. 签单
[简答题]某顾客致电某服务中心，因无人接听处在电脑服务当中，等得不耐烦的时候，终于等到服务员接听。服务员：“您好！我的工号是185号，竭诚为您服务，我有什么可以帮助您？”顾客答：“你能不能让我少等会儿？”服务员：“哦，今天电话特别多，一下忙不过来，您有什么事？”顾客答：“你们为什么不配多点人？”服务员：“那是我们领导的事，我也想人多点呀！”顾客答：“那你们领导真蠢，总是让我们花大把时间等，难道顾客的时间就不值钱吗？”可见，光是礼貌和客气，客户还是不满意。请根据上述案例回答下列问题：服务人员在服务过程中，有哪些不妥之处？
[单项选择]现金结账服务时，服务员用（）将账单送给顾客。
A. 木夹
B. 收银夹
C. 托盘
D. 钱袋
[单项选择]酒水服务中，高档的酒水，服务员要给顾客（），待确认后再在现场进行服务。
A. 介绍
B. 品尝
C. 示酒
D. 展示
[单项选择]顾客饮酒过量，服务员首先应该（）。
A. 劝其回家
B. 以水充酒
C. 劝其少饮
D. 通知安保
[单项选择]递送菜单时服务员应从顾客的（）面递上。
A. 前
B. 后
C. 左
D. 右
[单项选择]当顾客使用的茶壶盖虚掩时，是顾客要求服务员（）的提示。
A. 点菜
B. 加茶叶
C. 结帐
D. 续水
[单项选择]服务员的公关任务应伴随顾客的（）。
A. 点菜过程
B. 点饮料和酒水过程
C. 结账过程
D. 整个用餐过程
[单项选择]点菜后（），服务员应检查顾客的菜是否已上齐。
A. 10min
B. 20min
C. 30min
D. 40min
