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发布时间:2023-10-12 18:54:28

[单项选择]理化检验选用的试剂,其标签上必须有的标注项目是()。
A. 纯度、状态和杂质含量等
B. 品级、纯度和价格等
C. 纯度、价格和杂质含量等
D. 品级、纯度和杂质含量等

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[单项选择]理化检验选用的试剂,其标签上必须有的标注项目是()
A. 纯度、状态和杂质含量等
B. 品级、纯度和价格等
C. 纯度、价格和杂质含量等
D. 品级、纯度和杂质含量等
[简答题]食品理化检验样品的采集、收样与检验
[判断题]现有的检测方法,基本上可分为理化检验和感观检验两大类。
[单项选择]对理化检验方法描述不正确的是()
A. 是在一定的实验室环境条件下,利用各种仪器、器具和试剂作手段,运用物理、化学的方法来测定商品质量的方法。
B. 这种方法可以得出精确数字,检验比较准确。
C. 这种方法灵活方便简单,但受个人因素的影响。
D. 这种方法设备要求高,对检验人员素质要求高。
[判断题]从事电站锅炉压力容器和压力管道检验工作的有关人员,如锅炉压力容器检验师(员),无损检测和理化检验等人员亦应取得电力部门的资格证书()
[判断题]从事电力锅炉压力容器安全监督、检验、无损检测、理化检验、运行、焊工培训实践指导教师、焊工、焊接热处理工必须经过培训,考核合格后取得相应资格,持证上岗()
[单项选择]维生素C注射液的含量测定若选用碘量法时,必须加入的试剂为()
A. 亚硫酸钠
B. 丙酮
C. 甲醛
D. 乙醇
E. 淀粉指示液
[单项选择]在气相色谱法中,火焰离子化检测器成为卫生理化检验中最常用的检测器,是因为()。
A. 它具有灵敏度高、精密度好和能测定各种有机化合物等特点
B. 它具有灵敏度高、线性范围宽和能测定有机化合物多等特点
C. 它具有灵敏度高、准确度好和能测定所有有机化合物等特点
D. 它比其他检测器的灵敏度都高
E. 它比其他检测器操作简便
[简答题]在水分析中如何选用化学试剂?
[单项选择]进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为()。
A. 表面十点采样
B. 两层五点采样
C. 三层五点采样
D. 中层三点采样
E. 底层三点采样
[单项选择]按《化妆品卫生规范》(1999年12月),新开发一般化妆品在投放市场前,应考虑进行下列理化检验,以评价其安全性()
A. 铅、汞、砷、pH
B. 铅、汞、砷、甲醇
C. 铅、砷、pH、甲醇
D. 铅、汞、砷、甲醛
E. 铅、砷、pH、甲醛
[单项选择]将面团包在纱布中放在清水中搓洗,请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆()
A. 斐林试剂碘液
B. 双缩脲试剂碘液
C. 双缩脲试剂斐林试剂
D. 双缩脲试剂苏丹Ⅲ染液
[多项选择]下列哪些药品其标签必须印有规定的标志()
A. 外用药品
B. 非处方药
C. 处方药
D. 国家定价药品
E. 特殊管理药品
[单项选择]()的内容有的仅突出厂名和联系人,有的仅突出其商标,有的仅突出销售日期及提货方法。这些内容如果偶有失误,写得不准确也会影响全文的整体效果。
A. 正文
B. 文字
C. 附文
D. 文案
[单项选择]业务经过一个有WRAPPING保护的环时,其标签间隔必须为()。
A. 0;
B. 1;
C. 任意;
D. 以上都不对。
[单项选择]理化鉴定包括生物检验和()两个方面。
A. 感官检验
B. 视觉检验
C. 理化检验
D. 味觉检验

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