更多"绿茶按制法可分为四大类，即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。"的相关试题:
[单项选择]烘青绿茶揉捻程度与炒青绿茶的相比（）。
A. 前者重
B. 前者轻
C. 两者相同
D. 前者条索直
E. 后者条索直
[判断题]花茶是以精制过的烘青绿茶为原料，经过窨花而制成的茶类。
[简答题]列举几种细嫩烘青和细嫩炒青茶的茶名，并简要说明这两类茶的品质特点。
[单项选择]叶型较完整，条索紧结，锋苗好是烘青精加工中（）茶的特点。
A. 本身路
B. 长身路
C. 圆身路
D. 子口路
E. 筋梗路
[单项选择]传统型铁观音茶摇青时间长短与次数要根据天气、季节、品种、晒青程度不同而灵活掌握，摇青次数通常是（）次。
A. 2
B. 3
C. 4-5
D. 6
[判断题]晒青毛茶的制造工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→晒干。
[填空题]闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、做青、炒青、初揉、初烘、（）、（）、（）和足火。
[单项选择]晒青茶毛茶的含水量控制在（）左右。
A. 5%
B. 6%
C. 7%
D. 8%
E. 10%
[单项选择]晒青毛茶初制工艺：鲜叶杀青→揉捻→（）。
A. 闷黄
B. 渥堆
C. 烘干
D. 晒干
[单项选择]在光照强度高的天气状况下，运用设施晒青加工清香型乌龙茶时，通常利用遮阳率为（）的遮阳网进行“遮挡防晒”。
A. 30%—40%
B. 40%—45%
C. 50%—70%
D. 75%—80%
[判断题]普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。
[填空题]闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、（）、（）、初揉、初烘、包揉、复烘、复包揉和足火。
[单项选择]根据《城市绿地分类标准》，城市绿地分为大类、中类、小类三个层次。下列绿地不属于大类的是（）。
A. 生产绿地
B. 其他绿地
C. 工业绿地
D. 防护绿地
[单项选择]按运动成绩评定方法对竞技项目进行分类可以分为测量类、评分类、命中类、制胜类和得分类五大类，下列项目不属于得分类的是（）
A. 羽毛球
B. 网球
C. 拳击
D. 排球
