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[单选题]为了防止香芋,莲藕变色,我们通常用什么水浸泡( )。
A.清水
B.盐水
C.白醋水
D.糖水
[单项选择]常用酸碱指示剂石蕊的变色范围和颜色为（）
A. 8.0～10.0红色至无色
B. 5.0～8.0红色至蓝色
C. 8.0～10.0无色至红色
D. 5.0～8.0红色至无色
E. 8.0～10.0无色至蓝色
[单项选择]常用酸碱指示剂甲基橙的变色范围和颜色为（）
A. 8.0～10.0，红色～无色
B. 3.1～4.4，红色～黄色
C. 5.0～8.0，红色～蓝色
D. 4.4～6.2，红色～黄色
E. 6.8～8.0，红色～黄色
[单项选择]常用酸碱指示剂石蕊的变色范围和颜色分别为（）。
A. 8.0～10.0，红色～无色
B. 8.0～10.0，无色～红色
C. 5.0～8.0，红色～蓝色
D. 5.0～8.0，红色～无色
E. 8.0～10.0，无色～蓝色
[单项选择]常用酸碱指示剂甲基橙的变色pH范围和颜色变化为（）
A. 8.0～10.0红色～无色
B. 3.1～4.4红色～黄色
C. 5.0～8.0红色～蓝色
D. 4.4～6.2红色～黄色
E. 6.8～8.0红色～黄色
[单项选择]有些药材在产地加工过程中为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常对其进行（）
A. 切片
B. 分拣
C. 熏硫
D. 发汗
E. 揉搓
[单选题]使用戊二醛溶液灭菌的常用灭菌浓度和浸泡时间是（ ）。
A.1%，5小时
B.2%，5小时
C.1%，10小时
D.2%，10小时
E.0.5%，24小时
[单项选择]为除去新购置玻璃器皿表面的游离碱，浸泡法常用的洗涤液是（）
A. 0.1%盐酸溶液
B. 0.2%盐酸溶液
C. 1%盐酸溶液
D. 2%盐酸溶液
E. 10%盐酸溶液
[单项选择]常用抗结核药物中，会使体液成橘黄色，并使隐形眼镜变色的是（）
A. 异烟肼
B. 利福平
C. 链霉素
D. 乙胺丁醇
E. 吡嗪酰胺
[判断题]大多数茎类蔬菜含有数量不等的草酸,去皮时与铁器接触容易
氧化变色,所以,在去皮后要立即放入凉水中浸泡或立即使用,以防呈现锈斑色。
A.正确
B.错误
