更多"根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应"的相关试题:
[填空题]曲流布料采用的是（）发酵原料的常温发酵工艺。
[单项选择]高温发酵指发酵温度在（）之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃，有机物分解消化快，产气率高[一般在2．Om3／（m3料液·d）以上]，滞留期短。
A. 40～50℃
B. 50～60℃
C. 30～40℃
D. 60～70℃
[单项选择]压力容器按设计温度可分为常温容器、高温容器和低温容器。设计温度等于或低于（）℃。
A. —10
B. —20
C. —30
[单项选择]醒发温度主要是根据酵母发酵的温度来确定，以（）为适宜。
A. 30～35℃
B. 40℃以上
C. 38～40℃
D. 30℃以下
[单项选择]药库按库内温度分为常温库、阴凉库和冷库。常温库的库内温度应保持在（）
A. 0～30℃
B. 10～30℃
C. 0～20℃
D. 10～20℃
E. 20～25℃
[填空题]UASB反应器可在常温、中温、高温范围内运行。常温厌氧的温度应保持在（），中温厌氧保持在（），高温厌氧保持在（），如不能满足设计温度要求应设置加热装置。
[简答题]什么是发酵最适温度，发酵过程中温度对发酵过程的影响？
[填空题]根据最适生长温度的不同，可把发酵剂种类分成（）和（），根据发酵剂所含菌株的数量可分为（）和（）。
[单项选择]影响发酵温度的因素有（）
A. 搅拌
B. 加糖量
C. 加碱量
D. 以上都对
[填空题]构成泡沫塑料的聚合物的熔点小于常温或无定形的玻璃化温度低于常温的泡沫塑料称为（）
[填空题]沼气发酵的基本条件包括（）、充足和适宜的发酵原料、适当的水分、适宜的发酵温度和（）。
[简答题]简述当醪液的DS小于30%，发酵温度需控制的温度范围。
[简答题]在腌制卷心菜的时候，为什么前期采取低温发酵而后期则适当提高发酵温度。
[单项选择]按照施工环境温度分为常温固化型，其温度范围10℃~40℃，其代号为（）.和低温固化型，其温度范围为-5℃~10℃。其代号为（）。
A. N/L
B. S/L
C. S/T
D. N/T
[单项选择]酸奶生产时常用发酵温度为（）℃左右
A. 35
B. 45
C. 55
[单项选择]当温度从常温逐步下降时，钢的（）是降低的。
A. 强度和塑性
B. 塑性和韧性
C. 强度和韧性
D. 强度、塑性和韧性
[单项选择]当温度从常温开始升高时，钢的（）是单调下降的。
A. 弹性模量和屈服极限
B. 弹性模量和强度极限
C. 弹性模量和伸长率
D. 屈服极限和强度极限
[单项选择]普洱茶发酵温度，最宜控制（）范围内。
A. 10—20℃
B. 30—40℃
C. 40—50℃
D. 50—60℃
