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[单项选择]下列属于微生物的微型繁殖技术的是（）
A. 兰花的芽尖组织培育成兰花幼苗
B. 水稻种子萌发并长成新个体
C. 扦插的葡萄枝长成新个体
D. 柳树芽发育成枝条
[简答题]测定微生物生长和繁殖的方法有哪些?试比较它们的优缺点。
[单项选择]下列繁殖方式中哪种不属于真核细胞型微生物的繁殖方式（）。
A. 复制
B. 芽生
C. 孢子生殖
D. 二分裂
[单项选择]（）是微生物生长繁殖的最高温度界限。
A. 最高生长温度
B. 最适生长温度
C. 致死温度
D. 无法判断
[单项选择]在缺氧条件下，有机物产生的大量有机酸类等物质不仅使（）下降，而且有利于致病微生物的生长繁殖。
A. pH
B. DO
C. TH
D. ALK
[单项选择]蔬菜中含有很多的（）和糖分，为微生物的生长繁殖创造了良好的条件，所以，蔬菜极易腐烂变质。
A. 水分
B. 无机盐
C. 维生素
D. 挥发油
[多项选择]控制微生物繁殖的方法包括（）。
A. 加热煮熟
B. 盐渍
C. 糖渍
D. 低温冷藏
[单项选择]（）可以抑制大部分微生物的繁殖和产毒。
A. 低温冷藏
B. 高温热藏
C. 常温贮藏
D. 置于阴凉处
[判断题]微生物生长繁殖的培养基就有利于酶的合成。
[单项选择]原核细胞型微生物的繁殖方式为：（）。
A. 复制
B. 二分裂
C. 芽生
D. 孢子生殖
[判断题]口腔是病原微生物侵入人体的途径之一，口腔的温度，湿度和食物残渣最适合于微生物的生长和繁殖
[单项选择]在油藏中，（）微生物可以生产、繁殖和代谢。
A. 所有
B. 有些
C. 大量
D. 极少
[单项选择]杀灭物体上病原微生物繁殖的方法称为（）
A. 无菌操作
B. 防腐
C. 无菌
D. 灭菌
E. 消毒
[单项选择]低温可以降低细菌的繁殖速度或使微生物停止繁殖，食品中酶的活力和一切化学反应速度也可同时降低，一般情况下，温度每下降（）℃，化学反应速度可降低一半。
A. 1
B. 5
C. 10
D. 8
[单项选择]温度在（）之间是霉菌和微生物生长繁殖最适宜的温度。
A. 0度到20度
B. 20度到35度
C. 35度到50度
[简答题]测定微生物的繁殖数常用哪些方法？比较它们的优缺点。
[简答题]哪些方法可用于微生物繁殖数目的间接测定？
[判断题]清洁是指用物理或化学方法杀灭或清除病原微生物和繁殖体。
