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[单选题]（ ）负责对餐车炉灶台面、墙壁、抽油烟机、排烟罩、烟道的表面可见部位油垢进行清理。
A.车辆部门
B.客运部门
C.保洁人员
D.整备人员
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位()。
A.一日一清
B.一趟一清
C.一餐一清
D.一月一清
[单选题]《空调列车服务质量规范》炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位（ ）一清。
A.一趟
B.二趟
C.三趟
D.四趟
[判断题]《哈尔滨客运段旅客列车餐车油垢清理制度》餐车负责对餐车炉灶台面及内部、墙壁、抽油烟机、排烟罩、烟道的表面可见部位油垢进行清理。
A.正确
B.错误
[单选题]餐车炉灶台面（ ）。
A.一餐一清
B.一日一清
C.一趟一清
D.每月一清
[单选题]餐车炉灶台面（ ）一清。
A.一餐
B.一趟
C.一日
D.一月
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车炉灶台面一趟一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。
A.正确
B.错误
[单选题]客车内的锅炉、餐车炉灶须有( )、防爆措施。
A.防水
B.防盗
C.防火
D.防漏电
[单选题]《空调列车服务质量规范》餐车炉灶台面（ ）餐一清。
A.一餐
B.二餐
C.三餐
D.四餐
[判断题]《空调列车服务质量规范》不定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理。
A.正确
B.错误
[单选题]运用客车质量鉴定条件：餐车炉灶烟筒结油垢，定（）故障。(1.0分)
A.A类
B.B类
C.C类
D.D类
[单选题]《铁路技术管理规程》规定，客车内的（ ）、餐车炉灶须的防火、防爆措施。
A.采暖锅炉
B.锅炉
C.茶炉
D.用电器
[判断题]车辆部负责批准B类计划请销点，客运部负责批准车站范围内C1类计划请销点，设施设备部负责批准C2类计划请销点；（）
A.正确
B.错误
[单选题]燃煤茶炉、采暖炉、餐车炉灶处于点火状态的普速旅客列车，只可采取（）方式看守车底。
A.“车内看车”
B.“车内看车”或“车下看车”
C.“车下看车”
D.不用安排看车
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》规定普速旅客列车须定期对餐车炉灶（台面），器具进行油垢清理。
A.正确
B.错误
