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[简答题]咖啡师在每日的营业结束后，必须完成每日的工作报告。请简述每日工作报告的主要内容有哪些？（5分）
[单项选择]营业结束后，需进行每日盘点，其目的不包括（）。
A. 减少原材料消耗
B. 控制合理的原材料库存
C. 加强库存管理
D. 增加咖啡种类及数量
[单项选择]咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁包括（）
A. 操作台
B. 备料台
C. 咖啡机
D. 桌面
[单项选择]咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁不包括（）
A. 操作台
B. 洗手间
C. 书报架
D. 桌面
[单项选择]咖啡日营业结束后，营业区域的清洁应从（）开始。
A. 操作台
B. 备料台
C. 储物柜
D. 桌面
[判断题]巡检的主要管理工具是营业环境巡视表、营业人员工作表现巡视表。（）
[多项选择]营业中巡视由营业厅经理或委托值班经理执行，重点查看相关制度执行情况、工作组织情况，主要方式为（）
A. 走动式巡检：（每半个小时一次）
B. 不定时检查
C. 电话询问
D. 查看视频
[单项选择]对网点巡检的《营业环境巡视表》和《营业员工作表现巡视表》由（）保管。
A. 网点负责人
B. 大堂经理
C. 个人客户经理
D. 上级行
[单项选择]《营业现场巡视记录表》由（）构成。
A. 《营业环境巡视表》和《营业员工作表现巡视表》
B. 《营业环境巡视表》和《层别表》
C. 《营业员工作表现巡视表》和《柏拉图表》
D. 《层别表》和《柏拉图表》
[单项选择]通常咖啡厅营业结束后，应（）。
A. 关掉所有电源
B. 关掉除冰箱、制冰机以外的所有电源
C. 关掉除咖啡机、制冰机以外的所有电源
D. 关掉除灯箱、咖啡机以外的所有电源
[单项选择]SF6断路器的每日巡视检查中应定时记录（）。
A. 气体压力和含水量
B. 气体温度和含水量
C. 气体压力和温度
[单项选择]油断路器的每日巡视检查油的项目中应包括（）。
A. 油位、油色、有无漏油
B. 滤油机检查
C. 总油管检查
[判断题]多油断路器的每日巡视检查项目中应包括油位检查。
[判断题]真空断路器的每日巡视检查中应注意检查气体压力和温度。
[多项选择]营业结束后，业务受理员的主要工作是（）
A. 整理销售票据及内部调拔单，登记销量表并交存核算人员
B. 填写现金缴款本及卡类、通信终端销量本
C. 按相关文件稽核工单及发票整理并进行存档及装订
D. 核对日库存结存并制作当日实际〈日库存表〉
E. 确定厅门锁好后（或交接至守夜人员处）方可离开
[单项选择]营业结束后柜员尾箱重要空白凭证应（）保管。
A. 入抽屉
B. 入库（柜）
C. 由会计主管
D. 由支行库管
[多项选择]汇兑营业结束后，综合柜员的工作内容（）。
A. 向储蓄缴款
B. 打印综合柜员临时轧账单
C. 打印网点临时轧账单
D. 核对网点当天帐务
[多项选择]汇兑营业结束后，普通柜员的工作内容（）。
A. 上缴现金
B. 打印普通柜员轧账单
C. 向储蓄缴款
D. 核对网点当天帐务
[填空题]营业员营业结束后，对当天所做的营业受理工作进行（），发现问题及时改正。
