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[单项选择]质监局发现王某生产的饼干涉嫌违法使用添加剂，遂将饼干先行登记保存，期限为1个月。有关质监局的先行登记保存行为，下列哪一说法是正确的（）。
A. 系对王某的权利义务不产生实质影响的行为
B. 可以由2名执法人员在现场自行决定实施
C. 采取该行为的前提是证据可能灭失或以后难以取得
D. 登记保存的期限合法
[单项选择]苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（）。
A. 所有食品品种中使用
B. 限定的食品品种中任意使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用
[填空题]饲料添加剂包括营养性饲料添加剂、（）添加剂及药物饲料添加剂。
[判断题]食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂，一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
[单项选择]某市质监局在对赵某生产违法使用添加剂的饼干进行调查时，执法人员应当有至少有（）名，并向当事人或者有关人员出示行政执法证件。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 无要求
[单项选择]饲料添加剂是指在配合饲料中加入的各种微量成分，包括营养性添加剂和（）添加剂。
A. 维生素
B. 蛋白质
C. 非营养性
D. 矿物质
[填空题]使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》，必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是（）和（），抗坏血酸和生育酚，维C。
[单项选择]下面哪一种添加剂属于物理性添加剂（）。
A. 分散剂
B. 酸化防止剂
C. 消泡剂
