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[单项选择]孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列不属于胃炎病因的是（）
A. 烈性酒
B. 淡茶
C. 胡椒
D. 辣椒
E. 大蒜
[单项选择]慢性胃炎的膳食治疗原则是（）。
A. 多量多餐
B. 多量少餐
C. 少量少餐
D. 少量多餐
E. 少量饮酒
[多项选择]下面哪些是慢性胃炎的营养治疗原则？（）
A. 通过饮食调节胃内酸度，即慢性浅表性胃炎患者应多摄入中和胃酸的食物
B. 慢性萎缩性胃炎则应多摄入刺激胃酸分泌的食物，如浓肉汤.带酸味的水果等
C. 还需注意细嚼慢咽，定时定量
D. 少吃多餐，特别是晚餐不宜过饱
[单项选择]下列不符合慢性胃炎的膳食治疗原则的是（）。
A. 食物选择不受限制
B. 戒烟酒
C. 保持食物酸碱平衡
D. 补充多种维生素
E. 少量多餐
[单项选择]下列哪一项不符合慢性胃炎的膳食治疗原则（）
A. 戒烟酒
B. 补充多种维生素
C. 保持食物酸碱平衡
D. 食物选择不受限制
E. 少量多餐
