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[判断题]红茶调饮泡茶中奉茶时,每个茶杯须加放茶匙一个。( )
A.正确
B.错误
[单选题]奉茶时还应该有奉茶语( ).
A.请喝茶
B.谢谢
C.请稍等
D.打扰您了
[单选题]用玻璃杯冲泡白毫银针,奉茶时右手( ),左手托杯底,双手将奉茶到客人面前。
A.轻握杯身
B.紧握杯身
C.捏紧杯口
D.掩住杯口
[单选题] 调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来( ).
A.观看汤色
B.增加茶汤浓度
C.打捞添加物
D.调匀茶汤
[单选题]以下( )为奉茶时肢体语汇的表达。
A.托盘.敬茶
B.投茶 .赏茶
C.沏泡.注水
D.点茶 .出汤
[判断题]( )在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水.备茶.置茶.冲泡.奉茶.收具。
A.正确
B.错误
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器.煮水.备茶.温壶(杯).置茶.冲泡.
奉茶. ( )。
A.送客
B.收具
C.奉茶点
D.喝茶
[单选题]在茶叶展示中,基本的程序是:备器.煮水.备茶.( ).置茶.冲泡.奉茶.收具。
A.温壶
B.赏茶
C.品茶
D.清洗杯具
[判断题]( )茶叶冲泡的基本程序是备具.煮水.备茶.温壶(杯).置茶.冲泡.奉茶.收具。
A.正确
B.错误
[单选题]在茶艺演示冲泡过程中的基本程序是:备器.煮水.备茶.温壶(杯).置茶.( ).奉茶.收具。
A.高冲水
B.分茶
C.冲泡
D.淋壶
[判断题]( )奉茶的肢体语汇主要由不同礼仪形式来确定。
A.正确
B.错误
[单选题]注目礼和( )这两个礼节一般在茶艺师向客人敬茶或奉上物品时联合应用。
A.点头礼
B.伸手礼
C.鞠躬礼
D.微笑
[判断题]( )安溪乌龙茶茶艺泡茶时使用的主茶具是紫砂壶。
A.正确
B.错误
[单选题]潮汕工夫茶置茶时,以手抓茶放进茶壶,茶一般要置到壶的( )成满。
A.七八
B.六
C.八
D.四
[单选题]品饮绿茶时,二开茶重在品尝绿茶的_( )。
A.滋味和花香
B.回甘和茶香
C.回味和甘醇
D.回味和花香
