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[填空题]224．杀菌所需时间从（）达到杀菌所需温度时算起。
[单选题]搅拌反应釜为了使釜体内温度控制在反应所需的范围内，我们需要设置：（ ）
A.传热装置
B.搅拌装置
C.轴封装置
[单选题]【单选题】杀灭细菌芽孢所需温度和时间为
A.温度95℃，持续10分钟
B.温度100℃ 持续20分钟
C.温度125℃ 持续25分钟
D.温度125℃ 持续30分钟
E.温度125℃，持续15分钟
[判断题]搅拌反应釜釜体内部设置的供加热或冷却用的传热装置，使釜体内温度控制在反应所需的范围内的称为夹套传热装置。
A.正确
B.错误
[判断题]搅拌反应釜釜体外部设置的供加热或冷却用的传热装置，使釜体内温度控制在反应所需的范围内的称为蛇管传热装置。
A.正确
B.错误
[单选题](3分)单选题
3
杀灭细菌芽孢所需温度和时间为
A. 温度95℃，持续10分钟
B. 温度100℃ 持续20分钟
C. 温度125℃ 持续25分钟
D. 温度125℃ 持续30分钟
E. 温度125℃，持续15分钟
[单选题](1分)【单选题】杀灭细菌芽孢所需温度和时间为
A.温度95℃,持续10分钟
B.温度100℃ 持续20分钟
C.温度125℃ 持续25分钟
D.温度125℃ 持续30分钟
E.温度125℃,持续15分钟
[单选题](5分)判断题菌体生长和代谢产物的合成所需温度是相同的。
A.正确
B.错误
[单选题]高压蒸气灭菌法杀灭芽胞细菌所需的温度和时间是
A.130℃，30分钟
B.121～126℃，10分钟
C.121～126℃，30分钟
D.100～121℃，30分钟
E.100～121℃，20分钟
[判断题]为完成同样的蒸发任务，顺流操作所需蒸汽温度较低。
A.正确
B.错误
[单选题]新生儿在适中温度下每日所需热卡为
A.A:50 kcal／kg
B.B:60～80 kcal／kg
C.C:80～100 kcal／kg
D.D:100～120 kcal／kg
E.E:120～150 kcal／kg
[填空题]光缆适用温度代号“C”表示（ ）温度范围。
