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[判断题]饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]矿物质是构成人体（ ）的主要物质。
A.血液
B.皮肤
C.骨骼
D.内脏
[多选题]酸化是利用酸液能溶解地层中的酸溶性矿物质和外来物质，溶蚀地层中孔隙或天然裂缝壁面岩石矿物的特性，增加地层中（ ）的流动能力，改善油气水的流动状况，从而达到增产增注的目的。
A.孔隙
B.裂缝
C.油
D.水
[单选题] 油脂的灰分是指油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物。（ ）
A.对
B.错
[单选题]下列不具有抗龋作用的矿物质或元素是
A.氟
B.磷酸盐
C.铜
D.镁
E.铁
[单选题]在营养学中,矿物质是指( )。
A. 金属元素十宏量元素
B. 宏量元素+微量元素
C. 微量元素+金属元素
D. 宏量元素
E. 金属元素
[多选题]具有降低血压作用的矿物质有()。
A.膳食钾
B.膳食钙
C.镁
D.铁
[单选题]鱼类中所含的矿物质约为（ ）。
A.1%-2%
B.3%-4%
C.5%-6%
D.7%-8%
[单选题]骨内沉积矿物质的部分称为：（ ）。
A.骨膜
B.骨骺
C.骨髓
D.骨基质
[单选题]通用知识：油脂的( )是指油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物。
A.灰分
B.酸质
C.胶质
D.粘度
[单选题]下面哪一种是矿物质电缆的型号( )。
A.A.BTTZ
B.B.YJY23
C.C.YJV23
D.D.VV23
[单选题]在肝脏中贮存量最多矿物质是()。
A.铁
B.磷
C.硒
D.锌
[判断题]人体对谷类中矿物质的利用率高。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 搜救犬的营养需要是指每头搜救犬每天对能量. 蛋白质. 矿物质和维生素等营养物质的需要量。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]骨内沉积矿物质的部分称为：（D ）。骨基质
A.骨膜
B.骨髄
C.骨髓
D.骨基质
[单选题]婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质不包括()。
A.钙
B.铁
C.锌
D.铜
[单选题]食物加工烹制中，（ ）可减少矿物质和维生素的损失
A.碱
B.盐
C.醋
D.味精
