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[单项选择]维持蛋白质高级结构的分子间作用力不包括（）。
A. 共价键
B. 氢键
C. 离子键
D. 范德华力
E. 疏水作用
[判断题]维持蛋白质三级结构的最重要的作用力是氢键。
[填空题]维持蛋白质三级和四级结构的最主要的作用力是（）。
[填空题]蛋白质的a—螺旋结构，其主链上所有的羧基氧和亚氨基氢都参与了链内（）键的形成，因此构象相当稳定。
[单项选择]下列不是蛋白质仪一螺旋结构特点的是（）。
A. 天然蛋白质多为右手螺旋
B. 肽链平面充分伸展
C. 每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈
D. 每个氨基酸残基上升高度为O.15nm
E. 每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转1OO
[简答题]哪些原因影响蛋白质α-螺旋结构的形成或稳定？
[单项选择]维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是（）。
A. 肽键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 二硫键
E. 离子键
[单项选择]在蛋白质α-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（）。
A. 60°
B. 90°
C. 100°
D. 120°
E. 150°
[单项选择]维持DNA双螺旋结构的力不包括（）
A. 碱基分子内能
B. 氢键
C. 碱基堆积力
D. 范德华力
[单项选择]维持蛋白质分子旷螺旋的化学键是（）
A. 肽键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 二硫键
E. 离子键
[单项选择]维持DNA分子双螺旋结构的化学键是（）。
A. 磷酸二酯键
B. 糖苷键
C. 氢键
D. 离子键
E. 疏水键
[单项选择]关于稳定蛋白质分子三级结构的作用力，其中错误的是（）
A. 疏水作用
B. 离子键
C. 氢键
D. 范德华力
E. 肽键
[单项选择]维系蛋白质分子结构中α螺旋的化学键是（）
A. 肽键
B. 氢键
C. 盐键
D. 二硫键
E. 疏水键
[单项选择]
人们遗传基因的解读经历了从DNA（脱氧核糖核酸）双螺旋结构，到电泳鉴定蛋白质结构，到“链终止法”的方法测定DNA的序列。人们遗传基因解读的递进过程佐证了（）
①认识具有反复性，人们追求真理的过程具有曲折的
②认识具有无限性，人们追求真理是永无止境的过程
③认识具有创新性，认识的进步以推翻已有理论为前提
④认识具有绝对性、终极性
A. ①②
B. ①③
C. ①④
D. ②③
[填空题]蛋白质分子结构中主要作用力有（）、（）、（）、（）和（）
[单项选择]维持蛋白质分子二级结构的力主要是（）
A. 氢键
B. 范德华力
C. 盐键
D. 疏水性相互作用
E. 共价键
[单项选择]维持蛋白质高级结构稳定的主要因素是（）。
A. 离子键
B. 氢键
C. 疏水力
D. 范德华力
E. 以上都是
