更多"氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（"的相关试题:
[单项选择]氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）。
A. 花生仁
B. 白果
C. 杏仁
D. 核桃仁
E. 松子仁
[单项选择]关于氰苷类食物中毒叙述错误的是（）。
A. 可引起头晕、呕吐症状
B. 严重者可因缺氧导致死亡
C. 可造成肝肾损伤
D. 由其水解产生氰酸盐引起中毒
E. 苦杏仁中含量最高
[单项选择]引起氰苷食物中毒的食物是（）。
A. 葵花子
B. 榛子
C. 核桃仁
D. 苦杏仁
E. 腰果
[单项选择]关于氰苷类食物中毒叙述不正确的是（）。
A. 由其水解产生氰酸盐引起中毒
B. 可引起头晕、呕吐症状
C. 可造成肝肾损伤
D. 严重者可因缺氧导致死亡
E. 苦杏仁中含量最高
[单项选择]氰苷含量最多的是（）。
A. 苦杏仁
B. 桃仁
C. 木薯
D. 甜杏仁
E. 李仁
[单项选择]氰苷属于（）
A. O苷
B. N苷
C. S苷
D. C苷
E. 酚苷
[单项选择]苦杏仁、桃仁、李子仁等引起中毒的主要原因是果仁中含有的氰苷类物质，可分解为下列哪一种化合物所致（）
A. 氢氟酸
B. 氰化钾
C. 氰化钠
D. 氢氰酸
E. 皂苷
[单项选择]根据苷原子分类，属于氰苷的是（）
A. 苦杏仁苷
B. 红景天苷
C. 巴豆苷
D. 天麻苷
E. 芦荟苷
[单项选择]属于氰苷的是（）
A. 苦杏仁苷
B. 白芥子苷
C. 天麻苷
D. 毛茛苷
E. 水杨苷
[单项选择]属于氰苷的化合物是（）
A. 苦杏仁苷
B. 红景天苷
C. 山慈菇苷
D. 天麻苷
E. 土大黄苷
[单项选择]检查苦杏仁中氰苷的常用试剂是（）
A. 三氯化铁试剂
B. 茚三酮试剂
C. 吉伯试剂
D. 苦味酸-碳酸钠试剂
E. 重氮化试剂
