[单项选择]带油污（如凡士林或石蜡油）的玻璃器皿，在洗前尽量去除油污，然后放在（）中煮两次，再用洗涤剂和热水洗刷。
A. 市售洗涤剂
B. 稀盐酸或铬酸洗涤液
C. 5%的苏打液

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[判断题]手机内部保养可采用石蜡油润滑保养。

[单项选择]洗涤贮样容器的洗涤剂或洗液类型随待测组分来确定，测定（）不能使用含磷洗涤剂。
A. 磷酸盐
B. 硫酸盐
C. 亚硝酸盐氮
D. 硝酸盐氮

[判断题]滚动轴承的预洗可用洗涤剂，最后应在洗涤剂滴尽后用矿物油进行终洗

[判断题]滚动轴承的预洗可用洗涤剂，最后的终洗应在洗涤剂滴尽后用矿物油进行。

[单项选择]洗涤毛织物时应选用（）洗涤剂。
A. 酸性
B. 中性
C. 碱性
D. 酸性或碱性

[判断题]可以使用饮料灌装杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等洗剂用品。

[简答题]什么是用于食品的洗涤剂、消毒剂？

[多项选择]常用于洗涤贮样容器的洗涤剂是（）。
A. 清洁剂清洗塑料或玻璃容器
B. 碱洗玻璃贮样容器
C. 溶剂洗涤玻璃贮样容器
D. 氢氟酸清洗玻璃贮样容器
E. 酸洗玻璃或塑料贮样容器

[填空题]（）型表面活性剂常用于洗涤剂中。

[简答题]食品用洗涤剂的要求。

[简答题]如何评价合成洗涤剂的质量？

[简答题]洗衣房专用洗涤剂有哪些？

[填空题]洗发香波的主要成分是洗涤剂、助洗剂和（）

[简答题]测定六价铬或总铬的器皿能否用重铬酸钾洗液洗涤？为什么？应使用何种洗涤剂洗涤？

[单项选择]合成洗涤剂的主要原料来自（）
A. 石油
B. 动物脂肪
C. 浮游微生物

[单项选择]食品生产经营过程必须使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体（）
A. 安全、消毒
B. 无害、消毒
C. 无色、无味
D. 安全、无害

[填空题]测定铬的玻璃器皿用（）与（）混合液或洗涤剂洗涤。

[填空题]测定铬的玻璃器皿（包括采样的），不能（）用洗涤，可用硝酸与硫酸混合液或洗涤剂洗涤。

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