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发布时间:2024-01-07 01:44:01

[判断题]粉彩用胶水着色,五彩用油料着色。

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[判断题]着色检验所用的厚料是着色剂和显现粉
[名词解释]油料
[名词解释]着色
[名词解释]五彩
[单项选择]嫩小原料的初步熟处理着色方法是用()下锅焯煮
A. 小火温水
B. 旺火冷水
C. 旺火沸水
D. 小火清水
[填空题]运用炸烹调方法时,把熟料炸制至着色,一般用()炸的方法。
[名词解释]油料软化
[判断题]陶瓷釉上彩装饰中,由于水料与油料不相溶,无需等待前一步的着色是否完全干透,可以任意地进行点、染或跺拍,力度大小均可。
[判断题]釉下五彩可以用各种图案或绘画等装饰形式来表现,并运用各种分水方法平分或分出光暗深浅。
[名词解释]着色能力
[名词解释]离子着色
[名词解释]着色剂
[名词解释]油料蒸炒
[名词解释]青花五彩
[名词解释]黄釉五彩
[名词解释]正德五彩
[名词解释]康熙五彩
[名词解释]雍正五彩

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