更多"苋菜不管用清水怎么洗，清水都不会变成红色，但若放入沸水中一烫，水立刻变"的相关试题:
[填空题]绝大部分的鱼类都不会眨眼，是因为它们没有（）。
[单项选择]苋菜红是（）。
A. 天然食用色素
B. 提取色素
C. 合成食用色素
D. 花青素的一种
[单项选择]红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随着水温升高，水的颜色逐渐变红。其原因是（）
A. 细胞壁在加温后受到破坏
B. 水温升高，花青素的溶解度加大
C. 加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能
D. 加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
[单项选择]红苋菜叶片呈红色，是液泡中的色素所致。将新鲜的红苋菜叶片放入蒸馏水中，水无变化；若先用盐酸处理这些叶片，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是（）
A. 盐酸破坏了细胞壁
B. 盐酸破坏了细胞膜
C. 盐酸破坏了原生质层
D. 色素溶于盐酸而不溶于水
[单项选择]葡萄酒中检出苋菜红，是属于（）。
A. 食品添加剂超范围使用
B. 食品添加剂超量使用
C. 天然含有
D. 脱色不完全
[单项选择]苋菜等喜温暖蔬菜生长适温为（）℃。
A. 3～7
B. 13～18
C. 23～27
D. 35～42
[简答题]清水柱塞泵向柱塞周围注入高压清水的作用？
[填空题]根据《清水混凝土应用技术规程》JGJ169-2009的要求，对于饰面清水混凝土和装饰清水混凝土，应绘制（），并应明确明缝、蝉缝、对拉螺栓孔眼、装饰图案和装饰片等的形状、位置和尺寸。
[简答题]根据《清水混凝土应用技术规程》（JGJ169-2009）的要求，清水混凝土的定义？清水混凝土分为哪几种？
[简答题]简述贮水池（如清水池、清水罐等）起何作用？
[单项选择]新鲜的红苋菜放在水中，水不会变色；但炒过之后的菜汁却为红色。原因是（）
A. 色素分子通过主动运输离开细胞
B. 活细胞主动分泌出色素分子
C. 高温使细胞的膜失去选择透过性
D. 色素分子在细胞外被酶催化
[单项选择]人工色素由于含有毒性，受到禁用或限用。苋菜红的最大允许使用量为每公斤原料（）克。
A. 0.5克
B. 0.1克
C. 0.05克
D. 0.01克
[填空题]清水混凝土拆模后应立即养护，对同一视觉范围内的清水混凝土应采用（）。
[单项选择]聚合物驱注入井注清水量每小时不超过配注（）m3，日注清水量不超配注±5%。
A. ±0.1
B. ±0.2
C. ±0.3
D. ±0.5
[多项选择]根据《清水混凝土应用技术规程》（JGJ169—2009）的清水混凝土关键是控制（）等观感效果以及耐久性，以达到最佳的预期效果。
A. 混凝土颜色
B. 表面气泡数量
C. 浇筑
D. 光洁度
E. 密实度
[填空题]根据《清水混凝土应用技术规程》JGJ169的规定，搅拌清水混凝土时应采用强制式搅拌设备，每次搅拌时间比普通混凝土延长（）。
