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[单项选择]下列关于食品保藏原理叙述错误的是（）。
A. 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品
B. 高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用
C. 脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的
D. 糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的
E. 酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的
[单项选择]下列关于硝苯地平抗心绞痛作用原理叙述错误的是（）
A. 阻断β受体，使心率减慢
B. 降低外周阻力，降低心肌耗氧量
C. 增加冠脉血流量和心肌供氧量
D. 扩张冠状动脉，缓解冠脉痉挛
E. 减弱心肌收缩力，降低心肌耗氧量
[单项选择]关于色谱学原理，叙述错误的是（）
A. 离子交换色谱通常是用带电的官能团柱填料，能滞留住带相反电荷的离子
B. 正相色谱的流动相极性小于固定相极性
C. 尺寸排阻色谱是用带有一定孔径的惰性填料，利用分子大小不同实现不同组分的分离
D. 反相色谱通常用非极性柱填料作为固定相，水/有机溶剂做流动相
E. 离子对色谱类似于离子色谱，不同之处是在流动相中增加一种离子对试剂
[单项选择]下面关于胚芽鞘弯向光源的原理叙述有错误的是（）
A. 感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端
B. 向光弯曲的部位在尖端下面一段
C. 向光一侧生长素分布的多，生长慢
D. 生长素在尖端产生并向下输送
[单项选择]下列措施及对应的生物学原理的叙述错误的是（）
A. 农田种植作物一年两茬，可延长光合作用时间
B. 栽种秆矮、叶直而小的作物，能增加种植密度，有益于增大光合面积
C. 温室条件下，通过增施农家肥可以提高作物对有机物的吸收
D. 经常疏松土壤可以促进植物充分利用土壤中的矿质营养
[单项选择]关于磁体类型，叙述错误的是（）。
A. 永磁型磁体磁场强度衰减极慢
B. 永磁型磁体的磁场均匀性及稳定性相对较差
C. 常导型磁体耗电较大，产生较多热量
D. 常导型磁体的磁场均匀性及稳定性较高
E. 超导型磁体的磁场均匀性及稳定性较高
[单项选择]关于苯酚剥脱术对皮肤的作用原理，叙述错误的是（）
A. 皮肤角质层粘连性增加
B. 使表皮和真皮浅层发生灼伤
C. 利用药物的细胞毒性和蛋白质凝固作用
D. 破坏表皮细胞引起皮肤炎症
E. 真皮层胶原纤维、弹性纤维增多
[单项选择]下列关于固体分散体速效与缓效原理的叙述错误的是（）
A. 药物在固体分散体中的状态是影响药物溶出速率的重要因素
B. 载体材料提高药物的可润湿性会促进药物溶出
C. 固体分散体是针对易溶性药物所特有的一种制剂技术
D. 药物采用疏水或脂质载体材料制成的固体分散体具有缓释作用
E. 缓释原理是药物的溶出必须首先通过载体材料的网状骨架扩散
[单项选择]关于HiCN法原理，下列叙述错误的是（）。
A. 在标准条件下，HiCN摩尔消光系数为44L／（mol.cm）
B. 除SHb外，各种Hb均可被高铁氧化钾氧化成高铁血红蛋白
C. 高铁血红蛋白与CN-结合成稳定的HiCN，呈棕红色
D. HiCN在540nm处有一吸收峰
E. 在标准分光光度计上测得吸光度，经换算得Hb浓度（g/L）
[单项选择]关于X线产生原理，错误的叙述是（）。
A. 高速电子和阳极靶物质的相互能量转换的结果
B. 利用靶物质轨道电子结合能
C. 利用原子存在于最低能级的需要
D. 利用阳极靶的几何形状和倾斜角度
E. 利用靶物质的核电场
[单项选择]下列关于食管癌的病理类型叙述错误的是（）
A. 我国食管癌的组织病理学类型以腺癌最多
B. 早期食管癌临床病理大体分型包括：隐伏型、糜烂型、斑块型、乳头型
C. 中晚期食管癌病理大体分型包括：髓质型、蕈伞型、溃疡型、缩窄型、腔内型
D. 我国食管癌的组织病理学类型以鳞癌最多
E. 中晚期食管癌病理大体分型以髓质型最多
[单项选择]按照细菌致病原理的分类，以下叙述错误的是（）。
A. 铜绿假单胞菌为局部致病性细菌
B. 志贺菌为局部致病性
C. 麻风杆菌为局部致病性细菌
D. 布鲁氏菌为全身致病性细菌
E. 白念珠菌为全身致病性真菌
[单项选择]下列关于缓控释制剂释药原理和方法的叙述错误的是（）
A. 对于受溶出控制的药物，溶出速度慢的药物显示出缓释性质
B. 包衣、制成微囊都是利用扩散原理达到缓释作用的方法
C. 生物溶蚀型骨架系统释药机制比较复杂
D. 利用渗透压原理制成一类制剂是渗透泵控释制剂
E. 现有的渗透泵片都是单室的
