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[单项选择]制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用（）进行加热。
A. 辐射传热结合对流传热方式
B. 对流传热结合传导传热方式
C. 对流、辐射、传导的综合传热方式
D. 辐射传热方式
[单项选择]水火弯板中单向弯板的冷缩成形，一般采用带形加热法，并采取由里向外的方向进行加热，且将加热深度控制在板厚的（）范围内，则可获得较大的成形效果。
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 2/3
[填空题]测定人造板及其制品中甲醛使用穿孔萃取仪，对其进行校验的操作包括：采用套式恒温器加热烧瓶，将500ml（）加入1000m1标准磨口圆底烧瓶中，另将100ml（）及1000m1（）加入萃取管内，然后开始蒸馏。
[判断题]需在常压下进行均匀的高温加热时，可以采用矿物油加热法。
[单项选择]闪蒸管线采用采用（）加热.
A. 热水套管
B. 电
C. 蒸汽套管
D. 不需要
[填空题]启机过程中，法兰螺栓加热装置应采用（）作为加热汽源。
[单项选择]铝管一般采用气焊和氩弧焊，气焊操作比较困难，因为铝在加热熔化过程用眼睛难以分辨（）过程。
A. 熔化
B. 加热
C. 温度变化
D. 溶解
[单项选择]水火弯曲成形加热方式一般采用（）加热。
A. 线状
B. 点状和线状
C. 区域
D. 三角形和点状
[填空题]停机过程中，法兰螺栓加热装置应采用（）蒸汽作为加热汽源。
[简答题]加热炉的燃料燃烧过程中，通常发生哪些化学反应？
[判断题]钢的化学成份对钢在加热过程中是否会产生过热没有关系。
[填空题]液压系统中油液的加热一般采用（）加热器。
[单项选择]燃气涡轮喷气发动机燃烧室中进行的过程可以理想化为（）加热过程.
A. 定压
B. 定容
C. 定温
D. 多变
[单项选择]工件用（）这种方式进行加热，所需时间最长，速度最慢，但加热过程中工件表面与心部的温差最小。
A. 随炉升温
B. 到温加热
C. 分段预热
D. 超温加热
[单项选择]船舶中央空调器中的空气加热器通常采用（）加热。
A. 电
B. 热水
C. 饱和蒸汽
D. 过热蒸汽
