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发布时间:2023-10-15 21:57:13

[简答题]什么是食品安全风险评估制度?

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[多项选择]国家建立食品安全风险监测制度,对以下哪些进行监测?()
A. 食源性疾病;
B. 人群健康情况;
C. 食品污染;
D. 食品中的有害元素。
[多项选择]关于国家食品安全风险监测制度,下列哪些表述是正确的?( )
A. 食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
B. 食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C. 通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时,国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D. 食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
[单项选择]国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行监测。
A. 食品生产
B. 食品加工
C. 食品污染
D. 食品经营
[单项选择]下面关于国家建立食品安全风险监测制度目的的表述中,不正确的是:()
A. 提高食源性疾病的监测、报告、预警能力
B. 掌握食品整体污染水平和污染基线值
C. 动态评估和综合评价食品安全状况和风险水平,为制定食品安全政策和风险控制措施提供科学依据
D. 为食品安全相关执法监督管理部门查处食品生产经营违法行为提供依据
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[简答题]国家工商总局食品安全监管执法协调协作制度的主要内容是什么?
[名词解释]环境风险评估
[简答题]国家建立食品安全信息统一公布制度,哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布?
[单项选择]国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息不属于统一公布的是()。
A. 国家食品安全总体情况 
B. 重大食品安全事故及其处理信息 
C. 食品生产经营行政许可信息 
D. 食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息 
[判断题]单位开展经济活动风险评估应当成立风险评估工作小组,单位领导担任组长。
[单项选择]《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行许可制度,其中不包括()。
A. 食品生产许可 
B. 食品流通许可 
C. 食品消费许可 
D. 餐饮服务许可
[多项选择]国家建立食品安全信息统一公布制度。下列哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布?( )
A. 国家食品安全总体情况
B. 食品安全风险评估信息
C. 食品安全风险警示信息
D. 重大食品安全事故及其处理信息
[简答题]与一般目的的建筑火灾风险评估相比,特定目的的评估有什么不同?
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