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[简答题]食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,应当如何处理?
[简答题]食品生产企业建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度的意义是什么?
[多项选择]国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。下列表述正确的是( )
A. 取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可
B. 取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可
C. 农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可
D. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
[简答题]县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门建立的食品生产经营者食品安全信用档案,应当记录哪些内容?
[简答题]已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,是否需要取得食品流通的许可?
[简答题]根据《清真食品管理条例》的规定,生产经营清真食品的企业和个体户经营者,除具备法律、法规规定的食品生产经营条件外,还应当具备什么条件?
[填空题]体现手工业作坊的管理方式的管理理论是()。
[单项选择]国家对进出口食品生产企业实施()管理。
A. 质量许可
B. 备案
C. 标签审核
D. 型式试验
[填空题]( )有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
[简答题]《安全生产法》规定的安全生产管理方针是什么?
[简答题]《安全生产法》规定生产经营单位的安全生产管理人员的职责是什么?
[多项选择]根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,对食品生产.食品流通.餐饮服务活动实施监督管理的部门有哪些?()
A. 国务院质量监督部门
B. 工商行政管理部门
C. 国家食品药品监督管理部门