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[判断题]用微量元素物质作肥料的成微量元素肥，常用的有硼酸、硫酸铜、硫酸锌。
[单项选择]属于人体必需微量元素的是（）。
A. 铬
B. 锰
C. 钒
D. 锡
E. 硼
[单项选择]下列属于人体必需氨基酸的是（）。
A. 甘氨酸
B. 丙氨酸
C. 精氨酸
D. 苯丙氨酸
[单项选择]下述氨基酸中属于人体必需氨基酸的是（）
A. 脯氨酸
B. 组氨酸
C. 苏氨酸
D. 甘氨酸
E. 丝氨酸
[单项选择]下列属于人体必需的微量元素的是（）
A. 铁、碘、氟、锌、锰
B. 铜、钙、硒、铁、铬
C. 碘、铜、汞、锌、铬
D. 硅、铅、钒、锌、碘
E. 氟、硒、铅、铁、碘
[单项选择]以下属于人体必需的常量元素的是（）。
A. 钙、钾、氟
B. 磷、锰、钠
C. 硫、镁、氯
D. 铁、钾、钙
E. 硫、铬、磷
[单项选择]以下微量元素属于人体必需微量元素的是（）。
A. 钼
B. 锰
C. 硅
D. 钒
E. 镍
[单项选择]下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是（）。
A. 亚油酸
B. DHA
C. 硬脂酸
D. 棕榈酸
E. EPA
[单项选择]下列脂肪酸中，那项是属于人体必需脂肪酸（）。
A. 棕榈酸
B. 亚油酸
C. 硬脂酸
D. DHA
E. EPA
[判断题]浓缩料由蛋白饲料与维生素、矿物质、微量元素及食盐等组成
[多项选择]下列氨基酸中，属于人体的必需氨基酸有（）。
A. 丝氨酸
B. 亮氨酸
C. 胱氨酸
D. 赖氨酸
E. 谷氨酸
[单项选择]容易缺乏又对婴儿发育影响较大的矿物质和微量元素是（）。
A. 钾、镁、钴、碘
B. 钴、氟、锌、硫
C. 钙、铁、磷、铜
D. 钙、铁、锌、碘
[单项选择]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是（）。
A. 硒
B. 硅
C. 铜
D. 钼
E. 铬
[单项选择]下列属于人体营养非必需氨基酸的是（）
A. 蛋氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 色氨酸
D. 赖氨酸
E. 谷氨酸
[单项选择]有关高温作业人员的矿物质和微量元素供给的叙述，不正确的是（）。
A. 氯化钠的补充应考虑出汗量，随出汗量增加而增加
B. 铁的供给量按常温作业者的供给量增加10％～20％
C. 热作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量
D. 高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人l000mg／d
E. 锌的供给量不应低于15mg／d
[单项选择]下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，不正确的是（）。
A. 高温作业人员补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片
B. 高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人1000mg／d
C. 铁的供给量按常温作业者的供给量增加10％～20％
D. 锌的供给量不应低于15mg／d
E. 高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量
[单项选择]白开水通过煮沸使过硬的自来水水质变得适中，并含有多种矿物质微量元素等。一天凉白开的饮水量不少于700毫升，对健康非常有益，也能够使皮肤保持充足的水分，保持光泽和弹性，延缓衰老。白开水是（）的饮用水。
A. 性价比最高
B. 性价比很差
C. 别无选择的选择
