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[单项选择]消毒是一种非彻底杀菌我们经常会用化学试剂进行杀菌以下试剂不能用来进行消毒的是()
A. 漂白粉
B. 甲醛
C. 盐酸
D. 肥皂溶液
[判断题]酒精能消毒杀菌,浓度越高的酒精消毒杀菌效果越好。
[单项选择]化学消毒杀菌法是使用化学制剂来杀灭()。
A. 病原微生物
B. 双歧杆菌
C. 抑生菌
D. 乳酸菌
[单项选择]啤酒巴氏杀菌温度一般为B℃,高温瞬时杀菌温度一般为()℃。
A. 55--60
B. 60--65
C. 70--73
D. 80--82
[判断题]人大量喝饮料,将使胃里水分剧增,提高了胃液的浓度,使胃的杀菌及抑菌能力提高。
[单项选择]具有杀菌作用的酒精浓度为()。
A. 50%
B. 75%
C. 95%
D. 无水酒精
[单项选择]氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求()氢离子浓度低的罐头食品。
A. 高于
B. 等于
C. 低于
D. 大于等于
[单项选择]麦汁的溶解氧与其浓度有关,麦汁浓度低比麦汁浓度高时溶解的氧()
A. 相等
B. 少
C. 多
[单项选择]1227杀菌剂的投加浓度为()。
A. 50~100mg/L
B. 100~150mg/L
C. 150~200mg/L
D. 200~250mg/L
[填空题]紫外线波长在()者具有杀菌作用,而以波长()左右杀菌力最强。一般用波长()的紫外光灯照射20~30分钟,即可杀死空气中的微生物。
[填空题]循环水场杀菌剂次氯酸钠溶液浓度为()%。
[单项选择]酒精作为消毒溶液其浓度为()时杀菌力最强。
A. 95%
B. 100%
C. 50%
[单项选择]1227杀菌剂的投加浓度为()mg/L。
A. 50-100
B. 100-150
C. 150-200
D. 200-250