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[单项选择]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应基础代谢测定比较困难，现用静息代谢率表示，其方法是（）。
A. 安静状态，恒温条件下测定
B. 静卧、放松熟睡状态下测定
C. 全身休息状态，禁食4h测定
D. 禁食12h，静卧测定
E. 禁食12h放松测定
[单项选择]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应基础代谢率的含义是（）。
A. 静卧、清醒而禁食4h能量消耗
B. 静卧、放松而清醒时能量消耗
C. 静卧、放松而熟睡时能量消耗
D. 处于基础代谢状态下，每小时每平方米体表面积的能量消耗
E. 人体处于恒温条件下，平静呼吸时的能量消耗
[简答题]什么是基础代谢量、安静代谢量和能量代谢量？
[单项选择]婴幼儿期基础代谢的能量需要占总能量的（）
A. 20%～30%
B. 30%～40%
C. 40%～50%
D. 50%～60%
E. 60%～70%
[简答题]什么是基础代谢率？基础代谢率的正常值及其测定的意义。
[简答题]什么叫基础代谢？应在什么条件下测定动物的基础代谢？
[单项选择]机体（）消耗的能量是基础代谢消耗的能量。
A. 肺的呼吸
B. 消化食物
C. 体育锻炼
D. 睡觉
[单项选择]基础代谢是指（）。
A. 食物热效应
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化需要额外消耗的能量
D. 维持生命的最低能量消耗
E. 轻体力活动的能量消耗
[多项选择]基础代谢率测定时条件是（）
A. 清晨、清醒
B. 静卧
C. 进食
D. 室温18℃～25℃
E. 禁食
[单项选择]细胞免疫测定是指（）
A. 皮肤迟发型超敏反应
B. 血清谷丙转氨酶测定
C. 血清免疫球蛋白测定
D. 血清β微球蛋白测定
E. 硝基四唑氮蓝还原试验
[单项选择]体液免疫测定是指（）
A. 皮肤迟发型超敏反应
B. 血清谷丙转氨酶测定
C. 血清免疫球蛋白测定
D. 血清β微球蛋白测定
E. 硝基四唑氮蓝还原试验
[单项选择]人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）。
A. 30%，4%，6%
B. 6%，4%，30%
C. 30%，6%，4%
D. 4%，6%，30%
E. 6%，30%，4%
