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[单项选择]岗位操作法
A. 每1-2年修订一次,重大工艺改革时应及时修订
B. 每年修订一次
C. 每两年修订一次
D. 以上都不正确
[简答题]解说续渣法白酒生产工艺过程的“老五甑操作法”。
[单项选择]岗位操作法签字及批准()
A. 车间技术主任
B. 总工程师
C. 两者均是
D. 两者均不是
[单项选择]清运操作的固定容器收集操作法中,关键因素是()。
A. 容器间距离
B. 容器样式
C. 装车时间
D. 卸车时间
[单项选择]五字操作法的内容是()
A. 听,闻,摸,洗,比
B. 听,闻,看,嗅,擦
C. 听,摸,擦,看,比
[单项选择]关于无菌操作法的叙述不正确的是()
A. 大量无菌制剂的生产应在层流洁净室中进行
B. 小量无菌制剂的制备应在层流洁净台中进行
C. 用蒸气熏蒸法和紫外线灭菌法对空气环境进行灭菌
D. 室内用具、墙体、台面等暴露面用消毒剂喷、擦消毒
E. 配制器具应采用辐射灭菌法消毒