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[单项选择]苹果和番茄果实成熟都会变红，从细胞学来看，苹果变红和番茄变红分别是由于细胞内的什么物质在起作用？（）
A. 叶黄素和细胞液
B. 有色体和细胞液
C. 细胞质和细胞液
D. 花青素和有色体
[单项选择]苹果和梨均属于跃变型果实，因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是：（）
A. 跃变之前
B. 跃变高峰
C. 跃变之后
[判断题]果实成熟到一定时期都会出现呼吸跃变现象。
[判断题]番茄早疫病，主要为害叶片，也能侵害茎和果实。
[填空题]一般未成熟果实单宁含量高于同品种的成熟果实。果品干制应选择（）的原料。
[单项选择]玉米特有的生育时期是（）.
A. 抽雄期、吐丝期
B. 抽穗期、吐丝期
C. 抽雄期、拔节期
D. 大喇叭口期、出苗期
[填空题]苹果按果实成熟期将品种分为（）、（）、（）、（）和（）品种。
[简答题]枣果实按用途分为哪几类？每类包括哪些品种（至少写出一个品种）。
[单项选择]果实的重量主要是在哪个时期形成？（）
A. 坐果期
B. 果实发育前期
C. 果实发育后期
D. 果实发育中后期
[单项选择]石门森林公园特有的树木品种是？（）
A. 木棉
B. 红花荷
C. 红杉
D. 樱花
[单项选择]枣果实的生长发育可分为三（）个时期。
A. 2
B. 3
C. 4
[单项选择]下列哪种猴是中国特有的品种？（）
A. 蜂猴
B. 间蜂猴
C. 熊猴
D. 滇金丝猴
[单项选择]（）是我国特有品种，被誉为世界红茶的鼻祖
A. 工夫红茶
B. 小种红茶
C. 红碎茶
[单项选择]通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。
A. 糖酸比
B. 固酸比
C. 含糖量
D. 可溶性固形物含量
[填空题]栽培桃树品种以果实特征和生长结果习性不同划分为（）、（）、（）、（）和（）五个品种群。
[多项选择]孟子秉有战国时期特有的文化气质：（）。
A. 温文尔雅
B. 富于激情
C. 个性张扬
