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[填空题]非水介质主要包括有机介质，气相介质，超临界流体介质，（）。
[判断题]限制性蛋白水解酶的催化活性比非限制性的催化活性低。
[简答题]说明如何对酶在有机溶剂中的酶催化活性进行调节和控制
[多项选择]脱氧核酶的催化活性除了RNA切割活性之外，还有（）
A. 外切酶活性
B. N-糖基化活性
C. 连接酶活性
D. DNA戴帽和激酶活性
E. 甲基化酶活性
[单项选择]酶原没有催化活性的原因是（）
A. 酶原是普通的蛋白质分子
B. 缺少辅酶
C. 缺少辅基
D. 肽链合成不完整
E. 酶的活性中心尚未形成
[单项选择]抗体酶是具有催化活性的（）。
A. 核糖核酸
B. 脱氧核糖核酸
C. 免疫球蛋白
D. 多糖
[单项选择]核酶是具有催化活性的（）。
A. 蛋白质
B. 多肽
C. 核糖核酸
D. 脱氧核糖核酸
[多项选择]理想的测定酶的催化活性方法，哪些与酶活性成正比例（）
A. 最大反应速度
B. 初速度
C. 酶样品量
D. 底物消耗速度
E. 产物生成速度
[单项选择]关于酶催化活性浓度测定的叙述错误的是（）
A. 可测定产物生成量
B. 可测定底物消耗量
C. 需最适pH
D. 需最适温度
E. 应尽量减少底物量
[填空题]酶是由活细胞产生的，具有催化活性的（）。
[简答题]加盐的浓度不是特别大时大多减小胶团催化活性。因为
[判断题]酶是生物细胞源生之生成的具有高度催化活性的蛋白质，因其来源于生物体，其被称为“生物催化剂
[填空题]既表现出抗体的性质，又具有催化活性的酶称为（）。
[填空题]决定酶催化活性的因素有两个方面，一是，二是。
[判断题]除锰滤池成熟后，滤料上有催化活性的滤膜，外观为棕红色。
