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发布时间:2024-02-29 19:06:17

[判断题]国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准, 在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。(  ) 34.食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全 国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)。(  )
A.正确
B.错误

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[判断题]国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准, 在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。(  ) 34.食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全 国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)。(  )
A.正确
B.错误
[单选题]国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报()卫生行政部门备案,在本企业内部适用。
A.国家
B.省级
C.市级
D.县级
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)。(  )
A.正确
B.错误
[判断题]国家禁止食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业可以自行制定企业标准,此标准应( )食品安全国家标准或者 地方标准。
A.低于
B.严于
C.不高于
D.等于
[判断题]33
食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。(  )
A.正确
B.错误
[单选题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等(  )放置。
A.分离
B.远离
C.分隔
D.混合
[单选题]某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取(  )措施。
A.重新包装上市
B.作为原料生产其他品类产品
C.无害化处理、销毁
D.内部食堂使用
[判断题]所有食品生产企业必须留存生产信息,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。(  )
A.正确
B.错误
[判断题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),分隔是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间,并不需要通过设置物理阻断的方式进行隔离。(  )
A.正确
B.错误
[判断题]根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。(  )
A.正确
B.错误
[判断题]没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当参照执行本法有关食品安全国家标准制定的规定,并报国务院卫生行政部门备案。
A.正确
B.错误
[判断题]对于没有食品安全国家标准的地方特色食品,省级人民政府卫生行政部门必须制
定并公布食品安全地方标准。
A.正确
B.错误
[单选题]针对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以执行( )标准。
A.企业氏
B.省、自治区、直辖市制定
C.行业协会制定
D.无标准
[判断题]国家不鼓励食品生产企业参加食品安全责任保险。(  )
A.正确
B.错误

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