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[单选题]具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A.氨基酸
B.咖啡碱
C.茶多酚
D.维生素
[单选题]具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。
A.氨基酸
B.茶多酚
C.叶绿素
D.氟化物
[单选题]茶叶中()具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。
A.氨基酸
B.咖啡碱
C.茶多酚
D.维生素
[判断题]茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A.正确
B.错误
[单项选择]具有降血脂作用的中药是（）
A. 泽泻
B. 茯苓
C. 厚朴
D. 广藿香
E. 猪苓
[判断题]液压系统要求液压油具有良好的抗氧化性，抗水性。
A.正确
B.错误
[单选题]茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A.氨基酸
B.咖啡碱
C.茶多酚
D.维生素
[判断题]调节阀填料选择的材料必须具有抵抗温度变化的能力,有抗蠕变、抗松弛及抗氧化等能力。
A.正确
B.错误
[单项选择]维生素E是抗氧化剂，能够清除体内的自由基。于是，保健品商家把维生素E作为提高免疫力、抗癌、抗衰老的灵丹妙药来宣传。科学家通过实验发现：如果食物中维生素E的含量为每毫升5微克，能显著延长果蝇的寿命，但是如果维生素E的含量增加到每毫升25微克，果蝇的寿命反而缩短了。其实，细胞中的自由基参与了许多重要的生命活动，比如细胞增殖、细胞间通信、细胞凋亡、免疫反应等。
由此推论不正确的是以下哪项
A. 自由基有其独特的作用，对机体而言是不可或缺的。
B. 科学家对果蝇的实验揭示了“过犹不及”的道理。
C. 维生素E的含量超过25微克时，会危及人的生命。
D. 维生素是维持人体生命的必要物质，但过量服用时也会威胁生命。
[单选题]利用化学物质杀菌和除氧的原料储存方法包括使用防腐剂.杀菌剂.抗氧化剂和 ( ) 。
A. 脱氧化剂
B. 辐射加工处理
C. 微波杀菌
D. 充氧储藏
[单选题]下列关于茶多酚药理作用描述有错误的是( )。
A.降低血脂、降低血压、降低血糖（三降）
B.抑制动脉硬化，增强毛细血管功能
C.治疗疾病
D.抗氧化、抗衰老；抗辐射；抗癌、抗突变（三抗）
[单选题]下列具有抗氧化作用的药物是( )
A.考来烯胺
B.烟酸
C.非诺贝特
D.洛伐他汀
E.普罗布考
