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[多选题]食品生产过程中化学污染的途径包括( )。
A.清洁剂、消毒剂污染
B.包装迁移
C.虫害污染
D.食品工业用加工助剂污染
[单选题]化学性物质污染食品的方式和途径比较复杂,主要是食品在( )、储存和运输等过程中受到化学物质的严重污染。
A.生产加工
B.初加工
C.烹饪
D.食用
[单选题]食品污染的途径包括( )。
A.生产种植过程
B.加工、销售过程
C.通过食物链吸收富集
D.以上都是
[多选题]餐饮服务者应严格落实食品经营过程中防止交叉污染的各项措施，避免食品接触（）、（），防止被包装材料、容器、运输工具等污染。
A..有毒物
B..不洁物
C..不明物体
D..蚊虫
[判断题]( )贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。
A.正确
B.错误
[判断题]粉煤灰在运输和贮存时不得受潮、混入杂物，同时应防止污染环境。
A.正确
B.错误
[判断题]贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。( )
A.正确
B.错误
[单选题]工业固体废物临时贮存场所由各产生单位负责设置，贮存场所的（ ）要符合国家《危险废物贮存污染控制标准》、《生活垃圾填埋污染控制标准》、《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》规定和有关法律法规要求
A.选址、建设和管理
B.选址
C.建设
D.管理
[判断题]依据QF470206《焦化副产品标识、包装贮存及运输管理办法》，焦化副产品数据标识应包括：类别(QB) +焦炉炉号（一位阿拉伯数字）+生产的年月日（六位）+班次（一位）+时间（两位，生产起始时间）+同一工位取样次数（一位）+同一样品重复检化验次数（一位）。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )在生产和运输过程中设备和管线的泄漏是石化行业污染的途径之一。
A.正确
B.错误
[多选题]《铁路旅客运输规程》中规定：不能按包裹运输的物品中包括（ ）及易于污染、损坏车辆的物品。
A.尸体
B.尸骨
C.骨灰
D.灵柩
[多选题]不能按包裹运输的物品中包括（ ）及易于污染、损坏车辆的物品。
A.尸体
B.尸骨
C.骨灰
D.灵柩
[单选题](单选题)贮存运输对温度湿度等有特殊要求的食品,应当具备保温冷藏或者冷冻等,并保持有效运行。( )
A.管理制度
B.专职人员
C.生产能力
D.设备设施
[单选题](单选题)贮存运输对温度湿度等有特殊要求的食品,应当具备保温冷藏或者冷冻等(),并保持有效运行。( )
A.管理制度
B.专职人员
C.生产能力
D.设备设施
[多选题]LNG贮存的安全技术主要包括( )。
A.贮罐材料
B.LNG充注
C.贮罐地基
D.贮罐绝垫
E.安全保护系统
[判断题]对大气污染实施控制的技术性措施主要包括大气污染物生成前和生成后控制这两条途径。（）
A.正确
B.错误
