更多"糖果工业企业全面质量管理的基础工作和基本方法有哪些？广泛推广应用的食品"的相关试题:
[多项选择]食品安全管理员的基本职责包括（）。
A. 建立健全食品安全管理制度
B. 制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施
C. 组织从业人员进行健康检查，依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位
D. 制定食品安全检查计划
[单项选择]国务院（）部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。
A. 商务
B. 工商行政
C. 卫生行政
D. 质量监督
[单项选择]食品安全管理员的基本职责不包括（）。
A. 配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查
B. 定期检查各项食品安全防范措施的落实情况
C. 制定并实施食品安全检查计划，并做好检查记录
D. 监督经营管理
[判断题]2006年，日本出台《食品安全基本法》。
[单项选择]负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。
A. 技术监督部门
B. 食品安全委员会
C. 卫生行政部门
D. 食品科研机构
[单项选择]负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布的部门是（）。
A. 技术监督部门
B. 国务院食品安全委员会
C. 国务院卫生行政部门
D. 食品科研机构
[单项选择]食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的（）依据。
A. 法律
B. 理论
C. 事实
D. 科学
[单项选择]我国《食品安全法》对食品安全的定义为：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的（），对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
A. 营养要求
B. 安全要求
C. 质量要求
D. 卫生要求
[单项选择]食品安全法规定，（）对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
A. 地方各级人民政府
B. 地方各级食品药品监督管理部门
C. 地方各级卫生行政部门
D. 各级技术监督部门
[多项选择]食品安全风险评估确定某食品不安全时，食品安全监督管理部门应当立即采取下列哪些措施（）。
A. 采取措施使该食品停止生产经营
B. 通过各种途径告知消费者停止食用
C. 当场销毁相关食品
D. 研究改进生产工艺方法
[判断题]食品安全是对最终产品而言，而食品卫生是食品安全的一部分是对食品的生产过程而言。
[单项选择]食品安全监管的目的是为了（）地预防，减轻和消除食品安全的危害与风险，防止特大食品安全事件发生，确保人民群众食品安全。
A. 尽量
B. 最大限度
C. 尽最大努力
D. 彻底
[多项选择]下列食品的安全管理适用食品安全法的有（）
A. 酒类和食盐
B. 乳品
C. 转基因食品
D. 畜禽屠宰
