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[单项选择]以山区、高原地区的青春期、怀孕期及哺乳期的妇女多见的疾病是()
A. 气瘿
B. 血瘿
C. 筋瘿
D. 肉瘿
E. 石瘿
[填空题]乳痈在哺乳期发生的称(),在怀孕期发生的称(),在非哺乳期非孕期发生的称()
[填空题]乳痈在哺乳期发生的称(),在怀孕期发生的称()
[简答题]营养物质进入微生物细胞的方式有哪几种?试论述其差别
[简答题]论述单胃非草食动物和反刍动物在消化营养上的主要差别。
[判断题]母猪妊娠前期营养水平低于妊娠后期的营养水平。()
[简答题]论述“维持营养需要”在实际生产中的意义。
[单项选择]以下关于配送与物流的差别的论述,不正确的是()
A. 物流辐射范围比配送大
B. 配送一般发生在下游和末端靠近最终消费的地方
C. 配送处理的流体具有少品种、小批量、多批次等特点
D. 物流包括运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息处理及一些增值服务
[简答题]论述营养与肉质的关系?影响猪肉品质的矿物元素和维生素有哪些?机制如何?
[单项选择]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时,关于营养素提供能量的论述不正确的为()。
A. 蛋白质占总能量的20%
B. 碳水化合物占总能量的65%
C. 高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下
D. 脂肪占总能量的25%以下
E. 高胆固醇血症者,脂肪占总能量的16%以下