[简答题]非淀粉多糖的抗营养作用及机理？如何消除？

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A. 减少四氢叶酸生成而抑制蛋白质的合成
B. 作用于核糖体而抑制蛋白质的合成
C. 抑制DNA多聚糖
D. 损害细胞膜而致细胞毒作用
E. 与嘌呤竞争而抑制核酸合成

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