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[单项选择]强心苷在酸性条件下加热易发生脱水反应是因为结构中有（）
A. 仲醇羟基
B. 不饱和内酯环
C. 甾环
D. 叔醇羟基
E. 伯醇羟基
[单项选择]遇酸发生脱水反应，活性大大降低的是哪个（）
A. 维生素C
B. 维生素D3
C. 维生素K3
D. 维生素B6
E. 维生素E
[单项选择]青霉素G钠在室温弱酸性条件发生何反应（）
A. 分解成青霉噻唑酸
B. 6-氨基上酰基侧链水解
C. β-内酰胺环的水解开环
D. 发生分子重排
E. 钠盐被酸中和成游离羧酸
[判断题]酯化反应的实质是取代反应，同时又可称为脱水反应。
[判断题]带甲醇的酸性气进入反应器容易发生热裂解，在催化剂表面结碳。
[单项选择]抗原与抗体发生交叉反应是因为（）
A. 抗原与抗体的形状相似
B. 抗原与抗体的比例合适
C. 不同抗原具有相同或相似的抗原决定簇
D. 抗原与抗体的大小相近
E. 抗体为多聚体
[单项选择]钢铁在酸性介质中易发生化学反应，首先被氧化成何种状态？（）
A. 亚铁离子
B. 铁离子
C. 氧化铁
D. 氢氧化铁
[判断题]维生素C与硝酸银反应生成黑色的银沉淀是因为维生素C具有酸性。
[单项选择]发生交叉反应的原因是因为存在（）。
A. 同种异型抗原
B. 同种抗原
C. 异种抗原
D. 共同抗原
E. 异嗜性抗原
[单项选择]吗啡在盐酸或磷酸存在下加热，发生脱水及分子重排反应生成的化合物是（）。
A. N-氧化吗啡
B. 可待因
C. 阿扑吗啡
D. 双吗啡
[判断题]在停工时或酸性气原料大幅波动时会经常发生克劳斯反应器超温。
[单项选择]抗原与抗体结合发生交叉反应，是因为（）。
A. 抗原与抗体性状相似
B. 抗原与抗体大小相近
C. 不同抗原有相同或相似决定簇
D. 不同抗体有相同或相似可变区
E. 以上都是
[单项选择]红霉素9位酮不稳定，与6位（）在酸性条件下发生缩合反应。
A. 酯基
B. 羧基
C. 羟基
D. 胺基
[单项选择]许多人初到西藏会发生高原反应，身体不适，这是因为（）
A. 氧气体积分数大大低于21%，氮气体积分数大大超过78%
B. 氧气含量减少，二氧化碳、稀有气体含量增加
C. 氧气与氮气比例不变，但一定体积空气中气体质量减少
D. 二氧化碳含量增大
