[单项选择]维生素B₁的鉴别试验（）
A. 与碘化汞钾试液生成淡黄色沉淀的反应
B. 与硝酸银试液生成黑色沉淀的反应
C. 与硝酸生成橙红色化合物的反应
D. Carr-Price反应
E. 异羟肟酸铁反应

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[单项选择]维生素E的鉴别试验（）
A. 与碘化汞钾试液生成淡黄色沉淀的反应
B. 与硝酸银试液生成黑色沉淀的反应
C. 与硝酸生成橙红色化合物的反应
D. Carr-Price反应
E. 异羟肟酸铁反应

[单项选择]维生素A的鉴别试验（）
A. 与碘化汞钾试液生成淡黄色沉淀的反应
B. 与硝酸银试液生成黑色沉淀的反应
C. 与硝酸生成橙红色化合物的反应
D. Carr-Price反应
E. 异羟肟酸铁反应

[填空题]维生素C注射液的鉴别试验主要是基于它的（）。

[名词解释]一般鉴别试验

[单项选择]下列鉴别方法中（）为维生素B1的专属鉴别反应。
A. 紫脲酸胺反应
B. 三氯化铁
C. 硫色素反应
D. 重氮化-偶合反应

[单项选择]尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）。
A. <100μg
B. 100～150μg
C. 150～200μg
D. 200～300μg
E. >300μg

[名词解释]专属鉴别试验

[判断题]维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。

[单项选择]下列鉴别试验中属于巴比妥鉴别反应的是（）
A. 水解反应
B. 硫酸反应
C. 戊烯二醛反应
D. 二硝基氯苯反应
E. 重氮化耦合反应

[单项选择]维生素B的鉴别反应有（）
A. 与硝酸银试液的反应
B. 与二氯靛酚钠试液的反应
C. 硫色素反应
D. 分解反应
E. 红外光谱法

[单项选择]维生素E的鉴别反应有（）
A. 硫色素反应
B. 与硝酸银试液的反应
C. 与硝酸的反应
D. 水解后的还原反应
E. 与二氯靛酚钠试液的反应

[多项选择]异烟肼的鉴别试验为（）
A. 与氨制硝酸银的氧化还原反应
B. 与含羰基试剂（芳酫）的缩合反应
C. 与金属盐的沉淀反应
D. 与苦味酸的沉淀反应

[填空题]鉴别维生素B₁反应，加铁氰化钾在什么条件下出现什么颜色的荧光？（）

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