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[单项选择]维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括（）。
A. 促进淋巴细胞的形成
B. 阻滞肿瘤细胞周期
C. 抑制肿瘤细胞DNA合成
D. 诱导肿瘤细胞凋亡
E. 促进肿瘤细胞分化
[单项选择]每-国际单位维生素A醇酸酯相当于本品的重量为（）
A. 0.344mg
B. 0.344μg
C. 0.344ng
D. 0.300μg
E. 0.300mg
[单项选择]下列对维生素A醋酸酯述说不正确的是（）
A. 具有丙烯醇结构，遇酸能脱水形成脱水维生素A
B. 本品为黄色结晶，不溶于水，易溶于乙醇
C. 具有多烯结构，对紫外线不稳定，可被氧化为环状物
D. 长期储存可发生异构化
E. 体内活性化后以原型排出
[单项选择]根据GB14880，维生素A（视黄醇或醋酸视黄醇或棕榈酸视黄醇）在豆粉中的允许强化范围是3000～7000μg／kg，以下理解正确的是（）。
A. 无论采用何种形式的强化剂，强化量都不得超出3000～7000μg／kg
B. 豆粉中维生素A是按照正常人每公斤体重的量强化的
C. 豆粉中维生素A的含量不得低于3000μg／kg
D. 豆粉中可以强化维生素A，也可强化规定的维生素A衍生物
