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[简答题]大量食入动物肝脏可因胆酸食入过多引起中毒，简述中毒表现和防治措施？
[单项选择]生食鱼片易患（）
A. 蛔虫病
B. 肝吸虫病
C. 姜片虫病
D. 弓形虫病
E. 异形虫病
[单项选择]食物的份额常根据（）食入的食物量或（）而确定。
A. 大多数个体；自然分量
B. 大多数个体；100g的分量
C. 全部个体；100g的分量
D. 全部个体；自然分量
[填空题]高压氧治疗时由于方法不当，加压时可能使病人患（），稳压时可能使病人患（），减压时可能使病人患（）。
[单项选择]患有异食癖的儿童有可能缺乏的微量元素是（）。
A. 铁
B. 锌
C. 碘
D. 镁
E. 锰
[单项选择]狗的粪便污染了食物，人食入后可感染（）
A. 猪带绦虫
B. 牛带绦虫
C. 细粒棘球绦虫
D. 微小膜壳绦虫
E. 曼氏迭宫绦虫
[单项选择]食入未煮熟的海产品后，发生的食物中毒最可能由何种细菌引起（）
A. 蜡样芽孢杆菌
B. 副溶血性弧菌
C. 产气荚膜梭菌
D. 变形杆菌
E. 金黄色葡萄球菌
[单项选择]食入之后，停留胃中，朝食暮吐，暮食朝吐，吐出物皆为未经消化的食物，其病证是（）
A. 反胃
B. 梅核气
C. 噎膈
D. 噫气
E. 呃逆
[单项选择]食入被大量的蜡样芽孢杆菌污染的食物，可导致（）
A. 假膜性肠炎
B. 阿米巴痢疾
C. 中毒性痢疾
D. 出血性大肠炎
E. 食物中毒
[单项选择]明末清初，歐洲文化傳入中國，傳入的食物可能為下列何者？（）
A. 燒餅
B. 葡萄酒
C. 蕃薯
D. 牛排。
[单项选择]强酸食入中毒后的首要处理为（）
A. 洗胃或催吐
B. 胃内注射纯碱中和强酸
C. 胃内注入少量弱碱并禁食
D. 尽快手术切除受损组织
E. 硫酸镁导泻
[单项选择]强酸强碱食入性中毒，表现为（）.
A. 消化道严重灼伤、病人感到剧烈的烧灼痛
B. 眼球充血、怕光、流泪，皮肤红肿、烧灼等损害
C. 咽喉干燥、疼痛、声音嘶哑、咳嗽、严重者呼吸困难
