[判断题]白酒香型的检验方法是理化检验。 ( )
A.正确
B.错误

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[判断题]白酒风格检验可只依靠理化分析。 ( )
A.正确
B.错误

[填空题]具有“空杯留香”的特点白酒是（）香型；白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、（）和固液结合串香蒸馏法。

[单选题]检验白酒的方法第一步是用( )检验法
A.视觉
B.嗅觉
C.味觉
D.触觉

[判断题]白酒感官不合格的产品不必进行理化检验，直接判为不合格( )
A.正确
B.错误

[简答题]理化检验

[单选题]药品微生物检验抽样区别于理化检验的特点是？
A.A.防止微生物污染
B.B.随机
C.C.精确
D.D.均匀

[多选题]我国白酒的五大香型( )。
A. 浓香型
B. 酱香
C.清香
D.米香
E.兼香
F.果香

[单选题]对不需要进行验证的检验方法，应当对检验方法进行（），以确保检验数据准确、可靠。
A.确认
B.验证
C.再确认
D.再验证

[判断题]Lb3B3751.监测基准网点位合格性检验方法主要有采用最小二乘平差检验方法、数理统计检验方法、回归分析方法。( )
A.正确
B.错误

[简答题]白酒发酵糟醅都有哪些主要的理化检测指标？各指标的分别采用的是什么方法检测？

[填空题]兼香型白酒风格特征的核心是（）。

[单选题]以下检验方法中，不属于非参数检验的方法是(　　)
A. t 检验
B. H 检验
C. T 检验
D. χ2 检验
E. M 检验

[多选题]描述兼香型白酒香气特征的术语有( )。
A. 酱香带浓香
B. 酒体丰满
C. 浓香带酱香

[单选题]Lb4A1201.监测基准网点位稳定性检验方法有采用最小二乘平差的检验方法、( )、采用最小二乘平差和数理统计检验相结合的方法。
A.采用回归分析检验法
B.采用卡尔曼滤波检验法
C.采用小波分析检验法
D.采用数理统计检验方法

[判断题]供试品无菌检查采用的检验方法和检验条件应与验证的方法不同
A.正确
B.错误

[填空题]浓香型白酒工艺操作方法习惯分为（）、（）。(

[填空题]列举出我国白酒的五大香型：（）、（）、（）、（）和（）型。

[填空题]郎酒是中国唯一能同时生产（）三种香型的白酒企业。

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